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于经理抬头,上下瞅了周易两眼,说:“我原来在这里管着一大摊子事情,可不止人事……我今天下午还有两个面试,有什么想知道的快点问,我时间很紧的。”
周易平静地道:“那就不耽误于先生的宝贵时间了。”
于经理一愣。
周易随即补充道:“于先生把要交接的文具、用品、资料列个清单签个字,连同抽屉和办公桌钥匙一起交给我,我自己来熟悉情况。”
于经理对周易的态度始料不及。他原以为周易初来乍到,工作上茫无头绪,必然会低三下四向自己这个前任取经,没想到周易做得比他还绝,几乎就是在下逐客令了!他不由掐灭了还剩半支的烟,放下二郎腿,开始忙手忙脚地归整办公桌上的东西。
周易看了一眼花副总,花副总不动声色地向周易点了点头。
二人出了办公室,花副总面带笑容,说:“替我出了口气,不错。这小子早该教训了!”
周易说:“看他的态度,也不会真心告诉我什么,还不如自己摸索,反正有花副总您可以请教。”
花副总亲昵地拍了拍周易的肩膀,说:“以后别叫什么副总那么生分,我喜欢别人叫我‘花Sir’。走,我带你到二楼去吃员工餐。”
一边上楼花副总一边介绍:“这个二楼不对外开放,是个小礼堂,平时员工在这里就餐、培训、联欢。这里每天供应两餐员工餐,办公室人员是中午一餐。”
这时不断有人从二人身边的楼梯空隙快速穿过,有的回过头说“花Sir好”,有的说“花副总好”。
周易含笑说:“称呼您‘花副总’的,大都是新来的员工吧?”
花副总略显夸张地看着周易:“我发现你很聪明啊。想做好餐饮行业,就是要多记住细碎的东西。”
周易很认真地点头。
负责打饭的是两个矮胖的大妈,见了花副总忙不迭地点头哈腰。花副总背着手,一脸严肃地走到桌前,问:“今天是什么菜?”
其中一个短发大妈答:“一种是鸡块、草头、凉拌黄瓜,一种是红烧肉、海带、芹菜,一种是鲫鱼、大头菜、麻辣豆腐。汤是蛋花汤。”
花副总看了一眼,嗯了一声,说:“这几天食堂的伙食有进步,增加了一个荤素搭配。回头告诉黎老大,六个素菜至少要有三个多放点红辣椒,最近来了不少安徽员工,喜欢吃辣。”
另一个粗嗓门的大妈大声答道:“我去跟黎老大说,这两天没人说菜不好了吧!”
花副总皱了皱眉,说:“记得让食堂那几个师傅注意点卫生。还有你们,平时帽子戴好。”
两位大妈赶紧从口袋里拽出脏兮兮、皱巴巴的白帽子扣在头上。
花副总说:“这是新来的人事经理周易,以后你们员工食堂就归他管理了,有什么事先跟周经理反映。”
屠龙术 第二章(4)
周易略感意外,但一想食堂也确实关乎员工稳定,就没说什么。
二位大妈看着周易,眉开眼笑,一个说:“你看周经理多年轻啊!”另一个说:“看着就面善,肯定能替我们撑腰!”
周易很不自在地冲她们笑笑,拿起短发大妈递过来的塑料餐盒,走到靠里一些的一张空桌。
揭开盖子,首先看到的是五六块鸡骨头上挂着可怜的一点鸡肉,草头已经被炒得稀烂,黄瓜块头极大。周易颇感失望。
花副总在他对面坐下,说:“条件艰苦了点,正好等你去改善。对了,鸡块和排骨都不实惠,下次荤菜尽量挑鱼或牛肉。”
这时短发大妈用小铁碗给花副总和周易端来蛋花汤,粗嗓门大妈则又端过两盒菜,说:“这是今天多出来的,天太热,拿回去也得倒掉,不如给你们两位经理吃。”
花副总板着脸说:“下次让各部门把倒班的就餐人数报准了,再这样就扣部门负责人奖金……周经理,正好多尝尝,看食堂还有什么需要改进的地方。”说着把鲫鱼那盒推给周易,自己留了一盒鸡块。
吃着烧得还算不错的鲫鱼,周易第一次感到权力带来的好处如此直接。
对着前任留下来的一大堆杂乱无章的资料档案,周易心乱如麻,一筹莫展。毕竟他对人事工作只是一知半解,再加上接手的又是这个五百多人的企业。
三点一过,办公室探头探脑进来一男两女,手里都捏着几张单子。一个十*岁的小女生走到周易跟前,怯怯地问:“您是新来的人事经理么?”
周易点头,问:“什么事?”
小女生把手中的单子递向周易,说:“我们是来办理离职手续的。”
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