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听了陈伟国的描述,两名工作人员不由得交换了一下眼神。
顿了顿,其中一名工作人员才道:“老板,没想到你们居然能有这么高的安全防范意识,这一点必须值得提倡和表扬,希望你们再接再厉,永远记得将安全放在首位。”
陈伟国连连点头,问道:“那我们能够照常营业嘛?”
“应该没问题的,不过我们还得回去汇报一下你们店的状况,尽快给你答复。”
随后,两名工作人员便在陈伟国的相送之下离开了网咖。
正好午饭休息时间到了,陈伟国说要请二人吃饭。
二人本来推辞,无奈盛情难却,加上又觉得和陈伟国聊的投缘,便答应了下来,不过再三强调了不要陈伟国请客,大家各付各的。
可说来也巧,当三人在附近一家饭店吃了饭后,饭店里正在搞一个抽奖活动,最终特等奖抽中了他们这桌。
不仅吃饭不要钱,还能拿些奖品。
两名工作人员不肯拿奖品,都给了陈伟国。
拿着奖品,虽有些不好意思,但陈伟国心里头还是很高兴,开玩笑地说以后要经常和两位工作人员吃饭,说不定下次还能被抽中。
两名工作人员没有完全答应,只说了下次一定。
等到了下午两点半的时候,陈伟国就接到了刚才一位工作人员打来的电话,说是经过会议重点讨论,同意他们店继续营业。
此外,还将以他们店作为安全经营的优秀典范,进行宣传和表扬。
听到这个消息时,陈伟国很高兴,再一次表示感谢。
然而,就在网咖网吧区恢复营业没多久后,又有其他部门的工作人员上门来访查。
按照工作人员的要求,陈伟国拿出了相关经营的证明许可。
随后,工作人员大致在水吧吧台里进行了仔细地检查。
“老板,你们店面总共有几名员工?”
“包括我在内,目前一共是九人。”
那工作人员点了点头,手指着吧台问道:“每个人都要学会做奶茶吧?”
见陈伟国点头,那工作人员又问:“那都有健康证明嘛?没有的话,怎么保证食品卫生安全?”
“都办了。”
“都办了?”
陈伟国打开吧台下的抽屉,然后从一个文件袋里拿出一叠餐饮行业的健康证明。
仔细看了一遍之后,工作人员又张望了一番,然后指着吧台水槽说道:“你们做奶茶时,需要用到一些的现切水果吧?”
“是的。”
“可你们水槽只有两个!根据要求,至少是洗水果单独一个水槽,洗杯子和制作工具各一个,不能混用,你们还差了一个。”工作人员道。
“我们不用洗杯子,我们都是用的一次性杯子。”陈伟国回答。当初在开业之前,儿子就跟他说过这些事情。
“堂食也不用吗?”
陈伟国摇头:“哪怕是我们自己喝水,用的都是一次性的杯子。”
工作人员点了点头,想了想后,她走上前,然后拿起一个用来搅拌的长铁勺,回头看着陈伟国问道:“老板,你们这些生产制作的工具每天都按时清洗和吸毒嘛?又如何保证?”
“我们每次用完之后都会用洗洁精清洗,为了避免残留还会用开水烫两分钟。”
说罢,陈伟国走到吧台边上,蹲下身来。
“这里有个消毒柜,”陈伟国一边说着一边打开了消毒柜的门,“为了提高空间利用率,我把消毒柜放在这里。我们总共有三套相同的设备和工具,每天至少更换一次,而洗过的生产工具和设备都会进行消毒。”
随即,陈伟国又抽出消毒柜旁边的屉子,从里面拿出一袋一次性的水套以及口罩,解释道:“切水果的时候,我们都会戴上一次性的水套,口罩基本上都是必须要戴的。还有......”
“好了,”工作人员打断了陈伟国的话,“时间有限,老板你就不用一一细说了。我能看出来,你们十分注重生产的卫生和安全,希望你们能够继续保持,永远将安全二字放在首位。”
陈伟国连连点头,连说两次一定。
随后,在众人的目送之下,该工作人员离开了网咖。
陈伟国这才松了一口气,幸亏当初未雨绸缪,做足了准备,否则今日就要面临着停业整顿。
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