手机浏览器扫描二维码访问
马家唯一的儿子马喜亮今年已经十八岁了,是个高大憨厚的壮小伙儿,一如这村子里其他的小伙子一样,早早地娶了个媳妇,就是同村的赵家姑娘赵二姐儿,也是个勤快爽利的人。
家里劳动力不少,所以马家平日里不止耕种自家的十几亩中等的田地,还租了容家的五亩中等田地来耕种。
马袁氏不止会做豆腐来补贴家用,纺线织布也是个好手,家里的儿子媳妇闺女都很能干,整齐利落的院子里还养了两头猪、两头牛、四只羊、十几只鸡鸭鹅,马五保农闲时又会去外头挑着货郎担做生意,所以马家在村里也算是过的不错的一家,家里住的也是五间宽敞明亮的青砖瓦房,日子过得红红火火。
再加上她们一家子都是大大方方的爽快性子,所以和容家相处得极好,家里的鸡鸭鹅每天下的鸡蛋鸭蛋鹅蛋、母羊的羊奶、母牛的牛奶,地里种的菜,过年杀的猪、羊和鸡鸭鹅,马喜亮从河里捞的鱼、马袁氏做的豆腐,基本上都被容家买了。
马家的两头牛也经常被谭英远和蔡百瑞租了、用来拉车去县城里,农忙时马家还会主动地过来帮着谭英远和蔡百瑞做些农活。
马五保去外头做生意时,也会给容家捎些需要的东西回来,马袁氏也喜欢来容家和吕妈妈一起做针线,吕妈妈也会指点马家的这几个姑娘一些针线上的手法技巧,两家人走动地越来越亲近,倒是互相都得了不少帮助。
今日的羊奶也是吕妈妈在午饭前就去马家取来的,新鲜的一大海碗,还冒着热气。
吕妈妈把羊奶倒进去,由于知道自家小姐自这次病好之后,就比较喜欢喝牛奶和羊奶(容韫和心声:因为喝奶可以长个呀!还能增强免疫力),所以吕妈妈就倒入了一整碗的羊奶,等锅中的糖水再次煮开之后就关火了,这是考虑到如果煮的太久,羊奶中的营养就会耗损。
做好之后,吕妈妈就吩咐紫苏去把羊奶红薯糖水给容韫和兄妹俩端过去,好让他们趁热吃红薯喝汤。
接着,她就开始做起了虾饺。
吕妈妈准备好了过滤过的白面粉二两,适量的芡粉,一勺猪油,适量的食盐,半斤鲜虾,还有一两猪肉,以及一根葱、一块生姜、半勺胡椒粉和一大海碗烧开的热水。
她先开始准备做虾饺馅的材料,即肥瘦相间的五花肉、鲜虾、生姜和葱。
吕妈妈吩咐大妞把鲜虾去壳、去头、去除虾线和内脏,之后把大的虾挑出来准备待会儿做整虾,小的则切成丁儿,五花肉也切成丁儿。
接着她把虾肉和五花肉混合剁成肉泥,然后用手抓起虾泥在菜板上摔至上劲儿,等虾泥变得比较粘稠之后方才停下。
再把虾泥放入碗内,加入葱白沫、生姜末、酱油、食盐和胡椒粉,然后用筷子把虾泥打搅上劲儿,等虾泥变得很粘稠之后就可以了。
然后吕妈妈加入了葱花,搅拌均匀。
再把整虾加入生姜片、葱白、食盐和胡椒粉,拌匀之后腌制。
虾饺馅做好之后,吕妈妈把白面粉、芡粉和食盐放入大海碗内,搅拌均匀,然后边把热水加入面粉内,边搅拌,直至搅拌到无干粉状态即可。
然后把大海碗盖起来闷上盏茶功夫,之后加入一小勺猪油,再和成光滑的面团,分成小剂子,取一个小剂子用刀背压成面片,放上虾泥,再放上一只整虾,然后包起,捏出花纹。
由于面团很容易干,所以吕妈妈在包的时候用一块干净的湿布盖上面团,取一块然后包一个;而包的时候馅料不能放太多,因为放得太多的话,蒸出来后虾饺会有裂口。
之后吕妈妈把锅内加入适量的清水,虾饺放上蒸笼、每个虾饺底下都垫上一片胡萝卜片,再把蒸笼上锅,盖上锅盖,用小火蒸熟,只有用小火才可以减少虾饺的开裂程度,这样蒸出来的虾饺才会既好看又好吃。
大概一刻钟之后,吕妈妈关火起锅、掀开盖子,把呈半透明状态的虾饺整齐的码放在青翠欲滴的竹盘中,然后吩咐大妞端去给容韫和兄妹俩。
ps:今天依旧还是那么冷啊嘤嘤嘤……说好的晴天和大太阳呢?(╯3╰)
阿妩真的好想窝在被窝里码字,这样脚脚就不会冻得冰凉了⊙⊙每到冬天,就异常怀念大学寝室里的暖气啊,那个时候阿妩可是可以穿着睡裙在寝室里随意晃悠,都一点儿感觉不到冷哒⊙⊙
咳咳,报上今天的阿妩家的食谱呦,早上是棒棒哒葱油饼、茶叶蛋和八宝粥,中午吃得葱油烧鱼和米饭,晚上是三鲜馅的大包子,白白胖胖的呦,嘿嘿~没错,我就是个不折不扣哒吃货~(≧▽≦)
例行的打滚卖萌求推荐票、求收藏、求留言,各种求嘤嘤嘤……乃们快看阿妩闪亮亮的眼神,求推荐票和收藏投喂Ing~(TεT)
最后,推荐小伙伴的文文,亲爱滴果子哒古言宅斗文,准备了好久才开文的呦,阿妩也有参加到中间的构思、提了一点点建议,果子可是有两本完结文文的呦,所以坑品很有保证,强烈推荐小天使们去看看呦,已肥待宰、热腾腾的更新呦~o(n_n)o~~
链接在这里,请猛戳——
[bookid=365698o,bookname=《宴福》]
书名:宴福
作者:夏木果子
简介:丞相家被退婚的五小姐死而复生,谁都没想到,原本人畜无害的她,醒来后却成了个扮猪吃虎的小奸商,除了相府连带着京城的显贵都过得不太安宁。
顾了了很无辜:我只是个在古代努力创业的优秀青年,都是他们挡了我的财路嘛!
只是这病歪歪的王爷夫君,怎么看着也不是省油的灯?来来,我们先签个休书,毕竟你死的比我早。
所谓流氓会武术,谁也挡不住,更何况,这还是个想要富甲天下的,女流氓!
甜宠宅斗,经商财,宠溺打脸并行,客官们,快来快来!
艳雀 北宋新水浒 聊斋审死官 洪荒:灌江口说书,嫦娥泪目李桐 我是超能力者 阵器丹 毒画世界之小小书童 猎妖录 天狼劫 灿烂星光 重生之完美人生 邪神逆天 警事现场 神医下山李飞苏宛如 纂地底世界篇 原神:我在蒙德开漫画店 超级红包 折跃未来 柯南之所谓记者不好当 七皇叔嗜宠天才毒妃
2o19云起华语文学征文大赛参赛作品胖喵儿死了,被一根鸡骨头卡死了!重生在了一个生了九个孙儿,盼孙女盼的眼睛都红了的阮家,瞬间成了阮家上下三代的团宠!胖喵儿笑眯眯,觉得这有奶奶宠,爸妈爱,哥哥护的小日子,真叫一个美滋滋哟。当然,如果没有某只躲在角落里,眼睛里放着绿光,死死盯着她的‘大灰狼’,那就更好了!某只‘大灰狼’冷笑一声上辈子没吃到,这辈子总要吃到的!胖喵儿へノ...
他是绝世炼丹天才,因生来不能修炼武道,遭到自己最亲近的女人背叛杀害,转世重生于一个被人欺凌的废材少年身上。废材?天才?笑话,这万界内没人比他杨辰更了解培养天才!武道?丹道?双修又有何难!成就妖孽之道一路逆袭!极我逸才铸神体,荡尽不平!以我璀华炼仙丹,万界颤抖!...
一睁眼回到六零年,上一世是孤儿的明暖这一世拥有了父母家人,在成长的过程中,还有一个他,青梅竹马,咋这么腹黑呢!...
中原武林大地北有天芳谱七朵名花,南有美人图十二美人!武林之中,侠女成风,我一出世,无一落空。皇帝本多情,情深意更浓,武林有南北,皇帝就是我。...
本文无cp文案我变绿了,也变强了。槐树精变身人类,不仅要学做人,还要带崽子,还要忙着给自己找对象最重要的是,为什么自己本体那个花坛要拆迁啊啊啊!哭唧唧走上赚钱买地的奋斗路。新书楚河记事求支持。已有完结文青诡记事,丁薇记事孔方世界。谢谢大家的支持,让我们做言情界的泥石流吧!...
李逸飞,大唐前太子李贤之子,因其父被武则天毒害,从小就被逍遥老人收养,十年之后,学艺有成的李逸飞下山报仇,最后经过与武则天的一番较量终于将女皇降服,成功光复李唐江山,揽江山美人于一身,享受人间帝王之风流。...