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佟茉雪又迟疑着问道:“我今年二十八,是不是不该叫你姐姐呀?”
李栖筠捂着嘴,咯咯笑了半天,“没事,你叫我栖筠就行,话说,你这酸辣粉,还要多久才能好?”
佟茉雪这才意识到,刚刚光琢磨穿书之事了,竟忘了手上还揉搓红薯粉团呢。
“快了,快了,马上下锅煮,想当初我靠一碗自制酸辣粉的视频,可是收获了不少粉丝呢。”
李栖筠坐在小板凳上,眼里闪烁着期待的目光,不忘嘱咐:“多加一点辣椒哟!”
佟茉雪笑道:“知道了,这么能吃辣,该不会是川渝的吧?”
李栖筠托着腮,眨巴眨巴眼睛,“你猜!”
佟茉雪深吸一口气,好吧,她再忍一忍,这后宫里的人都不简单。
看来完全意义的躺平是不可能了,至少得在弄清楚原主死因之前,搭建一个大致的人才队伍了。
佟茉雪熟练地将煮好的粉丝捞起备用,又从瓷罐中取了早先备好的辣椒面,加入将白芝麻、五香粉等调料,在碗里拌匀。
又架起油锅,开始放入大葱段、香菜等材料炼油,油被烧得滚烫,趁热将油倒入到拌好的辣椒面中。
随着辣椒面被油一渍,开始“滋滋”冒响,香味也在小厨房里四散开来。
李栖筠被辣香味猛然一呛,忍不住咳嗽起来,她快步跑出屋子,但也不忘冲里面的佟茉雪道:“茉雪,你这油泼辣子,闻着味儿就很正宗,味道定是差不了。”
原本在后院候着把风的如岚和如月,虽离得远,也被小厨房飘出的香味吸引了。
真的是太香了,光闻着就让人忍不住咽口水。
佟茉雪笑道:“马上就好了,一会儿就准备开吃。”
她素手抓了一把葱花,洒入两个大碗中,又将蒜蓉、花椒粉、酱油、醋等调料拌匀备用,这才开始烧水,准备煮红薯粉。
面团被她揉得可以自由垂落成线,再被放进凿了许多孔洞木屉里。火炉上的水一烧开,她便轻轻摇晃木屉,粉团就从多个孔洞中自由垂落下来,入锅就是均匀细长的粉条。
厨房内油泼辣子呛人的味道已经散去,只留下让人垂涎三尺的香味还萦绕着。
李栖筠又进了厨房观摩,她眼睛都不带眨的,目瞪口呆地看着佟茉雪一通操作,“茉雪,太棒了,锅里的粉条开始晶莹剔透了。”
待锅内的粉条全部变成透明,佟茉雪便取了竹编的小篓,将红薯粉捞出放入调好料的大碗中。
她干抓起香菜,又动作一顿,抬头问道:“栖筠,你吃香菜不?”
“加,要好多好多!”李栖筠边说,边去取筷子,好久没吃过酸辣粉了,今天要大饱口福了。
洒上香草的两碗酸辣粉,色泽莹亮,酸辣鲜香,佟茉雪又将酥酥脆脆的炸豌豆撒在上面。
一碗美味的酸辣粉就此出锅,两人酸辣粉端到后院桂花树下的小桌上。
佟茉雪刚做了个请的姿势,李栖筠就迫不及待用筷子夹起粉条,笑道:“感谢茉雪的款待,我就不客气了!”
说着就是一阵大块朵颐,远处的如岚好奇地探了探脑袋,低声道:“咱格格还会做吃的?”
如月也在蹙眉深思,“进宫前,也没见咱格格下厨房呀。”
如岚咽了咽口水,“可是闻着真的很香啊。”
佟茉雪吸溜了一口酸辣粉,还在品味,李栖筠便在喝了一口汤后,赞叹道:“真是酸辣过瘾呀,你要是早点进宫,我就不会无聊到想要……”
“想要什么?”佟茉雪忙问道。
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