手机浏览器扫描二维码访问
的朋友就会踊跃参与,我们花100元帮对方冲上后,对方给我们95元,虽然我们亏了5元,但是我们得到了20元的礼品,可以的话再把礼品10元出售了,我们就可以赚取5元。
到处都有差价,只要细心观察!
第四章:南“水”北调
一次和朋友在重庆路边一小店吃“夫妻肺片”,感觉味道很不错,那家店的生意也非常的好,朋友说“夫妻肺片”是成都名小吃,没想到引进重庆后生意也非常不错,他有朋友正考虑是否也投资开一家。由此我又想到了“新疆大盘鸡”,在重庆也是“外来户”,但是非常受一些人群的喜爱,我读大学的时候,周末寝室的兄弟们就经常去学校附近的“新疆大盘鸡”聚餐。我就想,一个名小吃,都有他的特色所在,也不会只在本地才有人喜爱,我们是否可以考虑南“水”北调呢?
“夫妻肺片”在成都的街道上是一家挨着一家,就像重庆的火锅一样,到处都是,但是在重庆没有几家,虽然每一家的生意都非常火爆,竞争很少,因为很多重庆人对这个外来户感觉不熟悉,觉得自己缺乏相关的技术,其实那些技术相当多的成都人都知道,甚至网上都有写做法。我想类似的情况对其他地方特色也应该是一样的,创业类的杂志上经常有特色饮食产品的加盟项目,有不少还写成了软文形式,比如某人在某个城市发现某饮食产品很受消费者喜爱,拿出什么诚意来感动了老板,学艺有成后回家开了同样的店,结果发家致富了,后面经常留下了某个店铺地址和联系方式。这样的软文往往起到招商广告和宣传广告的双重目的,我们不去考虑其中的招商成分,因为招商往往是不可信的,在网络信息如此发达的时代,很多饮食产品的做法我们都可以在网上搜索到,至于细节方面自己多试验几次就可以发现了,再不行你就想办法去偷师,那么多店都是要请小工的。呵呵,很多创业人最开始都是偷师学艺。饮食类产品同类攻击对方不正宗的事情太多了,消费者也不知道谁正宗,吃的都是一种感觉,只要你的味道相差不太大就能在饮食界立足。
随着消费水平的不断提高,人们在吃上的消费越来越大,大一点的城市往往都集中了来自各个地方的人,同时也逐渐引进了各个地方的特色饮食。什么行业,都是先做的赚大钱,跟风的赚小钱,到最后甚至赔钱,所以想赚钱就要走在别人前面。
如果你所在的城市没有多少外来食品,我们就可以选择一些潜力比较大的外来户引进到自己所在的城市,如何选择呢?首先我们到其他的城市看看有什么特色饮食受现代人喜欢,如果自己的城市暂时还没有,那么我们就可以带一些回去,让亲戚朋友尝尝,如果喜欢的人多的话,一般说来这个产品就会有市场,同时多带一些“外来户”让亲戚朋友帮忙选择,选择好满意的产品后,我们就去“学艺”,不管是偷师还是在网上找到做法自己研究,把味道做出来后就可以考虑开店营业了。
大家都知道,开店最重要的就是选址,饮食店亦是如此。如何选择一个好的店铺位置呢?最简单有效的方法就是看别人的店开在什么地方,比如你要开的饮食店客户人均消费每餐30元左右,那就选择一个相应消费的其他饮食店,只要对方经营的好,就在他的附近开业,因为对方能经营好,就说明这个位置这个消费水准的客户多,你在这开业就不愁没有客户资源。其中只要注重二点就不会错,一点是目标群体的消费水平,比如乡村基人均消费15元左右,火锅店一般人均消费30多元,你准备做什么饮食生意,都要事先考察好市场,选择对应消费群体集中的地方。另一点是尽量不要和强有力的竞争对手离的太近,比如你在肯德基旁边卖汉堡包,在乡村基旁边卖快餐,不赔钱就算上帝照顾你了。
很多人做饮食店觉得竞争压力大,都是没有给自己选择一个好项目,比如重庆开火锅店,成都做夫妻肺片,陕西做羊肉泡馍,天津做狗不理包子……这些地方特色,什么地方好人们心里都有数,你想分一杯羹就要有红海血战的准备,真正的聪明人就应该学会南“水”北调,在重庆做羊肉泡馍,到陕西开重庆火锅店,打出自己的蓝海。
第五章:食以黑为补
古语有“民以食为天,物以稀为贵,食以黑为补”之说,随着人们生活水平的不断提高,绿色、天然、保健等概念越来越深入人心,人们在注重饮食口感的同时,同时关注起了营养搭配。比如我周围就有不少朋友抱怨“黑货”难寻,想买点黑色食品往往要跑很多地方,还不一定能买到。
第一次听黑色食品这个概念,我就专门搜索了下相关的资料,原来黑色食品是21世纪“药食同一”的保健食品,具有清除人体内自由抗氧化、降血脂、抗肿瘤、滋阴壮阳、抗衰老等特殊功效。有饮食专家指出:21世纪的人们将越来越青睐自然绿色食品,尤其是黑色保健食品,还有营养学家倡导“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。同时根据各个方面反馈的信息看,我发现黑色食品在高消费层次的人群里不再是一个新鲜的东西,有些高档一点的饭馆已经挂出了黑色食品的招牌,超市里也零星销售起了黑色食品,但是相应方面的专卖店还很少。
既然市场需求不小,而现在基本还没有出现相应的店铺,我自然就想到了开一家黑色专卖店,个人没有时间精力往这方面投入,我就想让家人去做,我妹妹也经常搜寻“黑货”,我就告建议她去开一个黑色食品专卖店。我老家所在的城市消费水平偏低,但是仍然不乏有钱人,健康饮食的概念也逐渐的深入人心,我妹妹也感觉这个市场是有潜力的。
我妹妹先在老家的一个农贸市场租下了一个20平方米的店面,简单的装修后,就开张营业了,一共进了30多个品种的黑货,包括黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、发菜、海带、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜等,但是生意很一般,月末盘点账目发现除去房租、人工费还赔了点,她就找我分析原因。
我想了下,其实很简单,目前消费黑色食品的都是有钱人,尤其以富裕的老年人和青年白领为主,但由于这部分人群对黑色食品没有一个深刻的认识,难以形成对黑色食品的忠诚感,而且,她的小店处在农贸市场,并不是这类人群经常光顾的地方,生意不好也就不奇怪了。
在我的建议下,妹妹把她的店铺搬到了闹市区,并对店铺进行了一次煞费心思的装修。店铺内黑色的装饰让它显得格外与众不同,摆放在橱窗里是一溜关于黑色食品与健康的宣传画,就连门外的招牌也突出黑色调。这种对症下药的举措很快收到了成效,城市里那些稍微了解黑色食品的人很快成为店里的常客,“黑钱”也就滚滚而来。
后来,在实际运营中,根据客人的建议,妹妹又改善了经营措施,比如提供各种黑色菜单,上面注明各种黑色食品的保健功效;询问顾客的购买动机,针对性的推荐几种“黑货”,甚至免费提供给对方一份营业菜谱等。一系列措施采用后,赢得了顾客对妹妹黑色食品店的信赖和好感,生意也就越来越好。
后来,我又建议她再开一家黑色餐馆,销售黑芝麻糊、黑八珍、黑八宝、黑咖啡、黑豆奶、黑麦片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、现榨黑甘蔗汁、黑马蹄汁、黑生汤圆、黑糯米汤圆、黑糯三色饭、艾糍粑、黑面条、蚝豉粥、菱粥、乌鸡黑粥、田鸡黑米粥等等。生意同样很好,而且黑色餐馆和黑色食品专卖店相互呼应,给彼此带去客户。
很多时候,大家都需要的东西可能也是最缺乏的东西,但更多的时候,缺乏的人只是在加倍努力地寻找,找到了就高兴,找不到就沮丧,却没有人意识到自己可以转变一下角色,从一个寻求者转变成为一个能解决所有人问题的资源提供者。你有需求的时候,有没想过开拓一个新的市场呢?
作者题外话:本章是春节前的最后一章,同时在正月15前本书将不再更新,等我过完春节再继续,没办法,我也要过年啊,呵呵!
第六章:借势生财
在北京右安门桥北的小胡同里,有一个阿兰菜馆,50多平方米的地方常常座无虚席。 主打产品中,一个是沙锅羊蝎子,一个是红烧牛尾,一个是羊棒骨,味道都很不错,当然,这些都不是生意好的主要原因,主要原因是饭馆墙壁上的照片,整个饭馆四周墙壁上贴满了照片,都是老板与演艺界人士的合影。有人问起这些明星是否都来过这里,老板只是神秘地笑笑,并不作回答。
明眼人自然可以看出照片十有*都是PS出来的,但是这一“特色”往往成为客户口舌相传的“广告”。反正我自己也没说照片是真的,也就不存在侵权的问题,我自己PS几个照片看看也不成么?至于顾客愿意怎么想我管不了。
与之类似的有一家淘宝店,店主也很懂借“明星”之势,店主经常弄一些明星照片,然后店里挂上和明星身上同样的衣服,然后就开始发软文广告了——XX明星身上的衣服原来是在这家淘宝店买的……,结果可想而知,生意想不火爆也难。这个经营模式不外乎2种,一种是照片是PS出来的,把模特换个明星头像即可;另一种是照片是真的,然后找设计师照着明星身上的衣服设计然后再批量制作一批出售。
其实不只是明星可以借势,其他名人甚至电视剧、小品等也同样有“势”可借。北京还有一家餐馆,也很有特色,餐馆主人是三个老红军,餐馆里的装饰也是抗战时期的色调,墙上贴满了各样的照片,很多还是和毛主席的合影。这个店最吸引人的就是毛主席最爱吃的红烧肉了,据说这里的红烧肉是当年毛主席的厨师传下来的,一个味道,很多人慕名而来就为了尝尝毛主席爱吃的红烧肉。
2009年央视春晚,赵本山的小品《不差钱》火爆全国。随着《不差钱》的热播,小品中的很多经典台词很快在全国流行开来,一些商家看中了其中的商机,将《不差钱》引入餐饮领域,“苏格兰打卤面”“不差钱餐厅”等在全国相继出现。09年7月,赵本山的女儿赵玉芳,借用“不差钱”的影响力,在铁岭市银州区马家胡同,开了一家“不差钱农家菜馆”,生意很火爆。大批在铁岭、沈阳工作的四川人,因为喜欢赵本山,争先恐后来为菜馆捧场这家经营东北菜和川菜的餐馆,几乎每天都有四川食客前来。
后来有朋友的服装店生意不怎么景气,找我要建议的时候,我把淘宝店借势的方法告诉了他,让他进一些市面上少的衣服,然后找模特拍上照片,再PS处理下,弄成大幅的明星照片挂在店里。逛街的MM们看到他店里有衣服和明星身上的一样,兴趣自然大增,他的生意自然就好了起来。
商家打广告大都找明星代言,就是为了借势,我们做小生意的自然没钱请明星打广告,但并不是说我们就没办法借势了,前面利用PS技术卖服装是一个例子。另外拿网赚来讲,现在很多“有形”明星成为网赚人的软文中的主人公,同样是借势的一种,比如采访林志玲瘦身秘诀,如果是采访一个小人物,大家就会感觉其可信度低了。
第七章 会员卡出租
老婆去年花380元办了张健身卡(年卡),前2天兴致很高,到第三天“兴奋剂”的药性就过去了,后来就再也不去了,总共还没去5次。卡不是空白的,不好转让,可是闲置起又总感觉亏了,我就想到把卡出租出去,因为卡上只写了个姓名和性别,健身中心一般不会专门核对身份,持卡者的性别一样基本就没问题。
有个朋友在学校里开了个租书的店,我就在他的门面上张贴了出租健身卡的广告——XX健身中心健身卡出租,日租5元,周租20元,限女性。很快有学生租了去健身中心体验了,而且一张卡根本满足不了市场要求,那个开书店的朋友干脆又去健身中心办了2张,专门增加了出租健身卡的业务。
看到健身卡出租这么有市场,我就想,其他的会员卡是否有类似的市场呢?我便搜索相关的资料,还真有不少人在操作这个行业了。有兴趣的朋友可以搜索引擎搜索了看看,网上出租酒店、饭店、宾馆等会员卡的消息越来越泛滥,有心者甚至单依靠会员卡代买《阿凡达》的电影票,每张就能提取50元的佣金。不只是网上,地面也很多利用会员卡打折赚外快的例子。
老婆有个朋友叫贾艾,在一商场里面做防损员,该商场有贵宾卡促销活动,规定消费累积在八千元以上的,可以申请办理金卡;消费在三千元以上的可以办理银卡,可以享受到不同的优惠。贾艾结婚的时候,在该商场买东西消费到了八千元,因此而得到了张金卡。
对于这张金卡,贾艾原本认为是无用武之地的,不想一件事却改变了她的看法。一天,在珠宝首饰柜台前她发现一位打扮华丽的中年贵妇看上了一枚6000元的钻戒,但没有金卡打不了折,正与收银员争执。贾艾忙掏出自己的那张金卡说:“太太,我这里有张金卡,借给你用,可以打9折的。”那贵妇愣了愣神,随即高兴地接过卡,打折后,结果比原价便宜了600元!但没想到的是,她这帮忙,却得到贵妇100元的奖励。
于是,此后,贾艾在商场巡逻时,注意观察那些购物较多而没卡的顾客,然后走到他们身边,提出借金卡给他们结账,佣金随便看着给。一个月下来贾艾差不多赚了1000元左右的外快,不过也引起了商场领导对她的不满,甚至严厉批评了她,我笑着跟她说干脆辞职专门做这个算了,没想到她还真狠心辞了职准备正式做租卡生意。
贾艾觉得给顾客提供租卡服务是个新生事物,对双方都有好处,肯定会有广阔的市场,可惜她手头只有这家商场的一张金卡,只能在这里承揽生意,而且辞职后工作制服一脱,再向顾客游说,有些顾客就把她当成了骗子。好在结账的时候顾客看得到金卡的好处,而且热心一点,这些问题都容易解决,但仅有这一家商场的金卡,再怎么推销,她的租卡生意还是有限的。
如果专门去办理各个商场的会员卡,成本太高,我就建议她去其他的大商场找高消费的人群帮忙代办会员卡,因为这些人群很多已经有了会员卡,你拿点诚意让别人帮你办一张,难度并不大。仅3天时间,她就以每张30至50元的佣金找人代办了30多张大商场、电器城等的会员卡来。
收集到这些会员卡后,还需要把自己和卡推销出去,于是,贾艾又印制了几百张名片,将自己的手机号码、可提供服务的商场全部印上去,并且印上了收费标准:如购物1000元以下的,租卡结账后按折扣的一半支付佣金;购物1000元至5000元,按折扣13付佣金等,然后把这些名片分发给了商场中的高中档消费者。她的这一招立即收到了不错的效果,每天开始有10到20个租卡的顾客打来电话,不久,她的收入平均每天都维持在了100元以上。
后来我又建议贾艾增加旅游景区年卡的出租、酒店等消费场所的会员卡出租等业务,比如重庆龙门阵旅游景区门票120,年卡却只要365,利润之大可想而知。市场越来越大,财富越滚越多,租卡生意给贾艾租?
轻松做演讲 超级掌门 权力与责任 股王兵法之财富密码 众神眷恋幻想乡 三个博士姐妹的家庭教育:玩学习 万有引力 李嘉诚传 荒原上的阳光 暴戾爵爷 苏联军队的瓦解 蒙地商道 变装美女 格林童话集 失落的百年致富圣经 超级登徒子 草样年华Ⅰ 北京饭店传奇 慢船去中国 当爱情遇见痴傻
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
已完本穿越异世成为财主家的小白脸赘婿,因太废物被赶出来。于是他发奋图强,找一个更有权有势绝美高贵的豪门千金做了上门女婿。练武是不可能练武的,这辈子都不可能练武,只能靠吃软饭才能维持生活!我要把老婆培养成天下第一高手,谁敢惹我就让我娘子打死你!...
生死看淡,不服就干。...
我林凡成为富家子弟,必须得享受。修炼?不现实的事情。最多加加点。阅读此书可能带来不适,此书已经注满正能量。全订验证群532355835逆天书普通群534442331...
看书名就知道,我们的猪脚究竟要干什么!请耐心看下去,你不会失望的!京华市委书记的儿子荆天,16岁,仗着老子是京华市的一把手,在学校里是个问题学生,回到家却乖的不得了,这个两面少年,无意中从一枚祖传古戒中得到一种神奇的功法,从此之后,他的人生,发生了巨大的变化。学习成绩陡然上升,少女少妇看到他就美眸放光,将市委大院里的RQ收了之后,他便将魔爪伸向了校园,伸向了整个京华市的各个部门,只要他见到的美女,就想方设法归于自己麾下,邪恶而轻松的猎美之旅,充满着令人拍案的奇妙遭遇,是艳遇还是刻意追求?敬请期待...
被继母逼迫,她走投无路,和神秘富豪签定协议嫁进豪门。婚后三年,富豪老公把她宠上天。只除了没有生下继承人。豪华别墅里,裴七七气愤地将报纸砸在男人身上这上面说我是不下蛋的母鸡,唐煜,明明就是你的问题。男人放下报纸,一本正经地赞同小妻子的话怎么能乱写呢,你分明属猪!唐!煜!她气得跳脚!男人轻笑有没有孩...