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江老爷子今天起得早,中午也休息了一会儿,起来之后已经是洗过脸精神奕奕的了。
不过他看到白叶还拿着个小本本记录,颇有些不解。
这孩子一向脑子都很好用的,教做菜简单一点的都不用他说第二遍,甚至转天就能做的很好了,也不知道晚上偷偷下什么功夫了。
但做菜时候都不用记录,现在买个蚕豆居然要记笔记了?
江老爷子摸着下巴想了好久,趁着白叶开车,他做出了一个决定。
原本是想要直接买霉蚕豆的,这样拿回来直接就能开始制作了。
可看到白叶这样认真,老爷子也忍不住认真的起来。
他觉得,对待这样的好孩子,他有义务将制作豆瓣酱的全部工序,从霉豆子开始教他。
万一这孩子以后在老家买不到呢,就可以做啦!
白叶不知道他一个念头将这个制作过程延长了不少。
川省各种豆子很多很多,像是之前甜烧白里用的小豆,还有这边豆汤面里用的白豌豆,现在做豆瓣酱要用到的蚕豆都很多。
知道他们是要制作豆瓣酱,店家还很好心的提醒他们,可以直接买做好的霉豆子,不过被江老爷子给拒绝了。
“我们要,从头做起!”说完,江老爷子还意味深长地看了此刻还茫然无知的白叶一眼。
于是乎,今天的采购到此结束。
白叶茫然地扛着五十斤蚕豆的麻袋,跟着江老爷子离开了菜市场。
好半晌他才反应过来。
不是,他的市场一日游呢?
他的完成任务,一百万现金到手呢?
怎么就成了扛麻包小弟了?
路上白叶才知道,他们要从最开始的制作霉蚕豆开始学习。
白叶对此并没有什么意见,从头学起,也只能让他掌握的更多。对于厨艺方面的知识,事无巨细,他都是想要学的。
他就跟一块海绵似的,疯狂吸收知识,还曾经被大哥高原等人笑称他是海绵宝宝。
对这个称呼白叶欣然接受,甚至他还有一个海绵宝宝的黄金手链呢。
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