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红烧肉要煮半个小时,趁着这个时间,姜小豆开始调制面糊,要是自己配米浆的话会更好吃一些,不过姜小豆没有这个条件。
她去挖了好几碗面粉出来,加水调成和米浆一样的面糊。
选了一块瘦肉,切成肉末,用盐和鸡蛋清简单的调了下味道。
切成了一些家里刚长成的小青菜,鸡蛋也准备好,对了,晚上去大伯家送发糕,要去问问大伯娘家有没有地方弄鸡蛋,她家的鸡蛋要不够用了。
想完这件事之后,姜小豆要开始做肠粉了。
先做一个简单的纯青菜,慢慢熟练后开始做青菜鸡蛋,纯鸡蛋,肉末的,青菜肉末,肉末咸菜,肉末鸡蛋,每一种做了八条,让知青她们要是平分的话也方便。
做好之后,红烧肉和卤鸭子也好了,鸭肉分出一半来,用一个大盆装的满满的,主要里面还有土豆粉条,看起来份量就更多了。
接着又是一大碗的红烧肉,然后是一大盘肠粉。
姜小豆用酱油白糖加了一些香油调制了一份不正宗的肠粉的酱汁,装到杯子里,不知道她们会不会喜欢。
把三份菜装了两个篮子,姜小豆找了叶子把篮子盖的严严实实,又用草绳仔细的捆住了边缘。
菜好了,就等着她们来拿了。这可是十块钱的大餐啊!
接着要做自己家的肠粉了,姜小豆把面糊加了一些水再次搅动几下,面糊放久了会越来越稠。
在姜小豆做了三十来根肠粉的时候,门口有声音传来了。
“姜小妹,我们来了。”
活泼的秦知青,只要有吃的就会被召唤出来。
“秦知青,温知青你们来了。”
“嗯,就是我们,小豆妹妹你家还是这么香啊!”
秦如芳的鼻子也是一如既往的这么灵。
“好了,赶紧拿东西吧!不是说要饿死了吗!”
旁边温知青又吐槽起来了。
“哈哈哈,那姜小妹我们走了啊!”
“嗯,好。”
秦如芳夸张的深吸几口气,带着满身的香味和温勤一人一个篮子的离开了。
姜小豆照样送到门口,正准备进去呢!
这个时候有一个三十多岁的男人骑着自行车来到了姜小豆家的门口。
自行车现在形成的轰动力,可不亚于后世普通街边突然出现一台顶级跑车。
对标的就是顶级跑车了。
就是镇子上有自行车的人都是屈指可数的啊!
村里的人马上都往姜小豆家里赶去。
什么,什么。
居然是自行车啊!
是谁?姜家亲戚吗!
好多人围了过来。
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