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“这道菜首先鱼要收拾干净,要是小鱼,收拾干净后可以整条来做,若是大鱼,最好切成段,否则不容易炸透,鱼骨不酥,这道菜便算是失败了;
再有,在炸鱼的时候一定不要着急,小火慢炸,炸到焦香,这样,做好后不需要剔刺去骨,也不会被卡住,而且在炸鱼的时候尽量少翻动,这样做好的鱼外观完整,更好看些。
最后焖的时候也要注意,火候尤为重要,千万不要过头,否则就真的烂糊了,最后装满罐子里之后再撒上一层酒水,这样不容易坏。”
厨师们学会了之后也试做了两锅,竹香全程看着,确认没问题了,厨师们便各回各的船去了,连续两天,炸鱼、焖鱼的香气在海面上持续蔓延,好在海里的生物只认血腥气,这才没被招来,安全无虞。
出海大半个月了,按照已有的海图所指引的方向航行,同时更新新一代海图,而这段时间的海面也是风平浪静,让大家感受到了海的温柔。
刚开始这些没见过海的人还很紧张,总是在设想遇到危险的时候该怎么做,但持续大半个月的平静,大家的警惕之心也慢慢下降。
这天,阳光依旧灿烂,林音坐在甲板遮阳棚下悠哉惬意,几日没有开口的空空突然开口:“音音,检测到空气湿度急剧增大,今夜应该会有暴雨,海上不比陆地,一旦暴雨会伴随着强风,需要提醒大家入夜前找个港湾停船。”
林音心下一惊,环顾自周后,不由道:“这全都是海,也没看见有小岛啊,空空可能扫描到?。”
空空静默一会儿,“不行,我扫描范围内也没有合适的地方,你先把这件事跟你哥说说,至少心里有数,能提前做些防备。”
林音知道这事儿拖不得,马上起身去了林祁煜的舱中,进门时正巧司天监郝大人正在屋中,看见林音到来便起身行了个学士礼后复又坐下,继续之前的话题。
“王爷,您别看现在天气很好,但臣昨夜观天象时便知道近期天气会有大的变动,今早我这心里不踏实,便又用了占卜术,虽然因为多少涉及了自身卦象不是很明确,但确实有前途不定的卦象显现,还请王爷重视。”
林音闻言,不得不对一贯慵懒的郝大人另眼相看,她有空空这个科技远超这个时空的作弊器也不过是刚检测到气象异常,而郝大人只凭借自己的专业便能看到天象大变,
虽说不算太过准确,但确实准确的示了警,原本她还在纠结如何鼓动七哥找可停泊的地方,现在这个理由不就直接送了上来?
林祁煜仍旧在犹豫,天象只说虚无缥缈,实话实说,他并不怎么相信,但也不好直接否决,这对别人太不尊重了,正想着如何能比较委婉的拒绝这个提议,却不料林音开了口。
“七哥,我能说两句吗?”
林祁煜点点头:“你说吧。”
林音继续道:“父皇派遣郝大人随同出海,一是可以以日月星辰方位帮我们辨别方向,再一个便是他能够观测天象预判晴雨,不论事实上会如何,我们都要早做准备,不发生异常还好,若一旦天气大变,我们困在海面上连逃生都是奢侈。
更何况我们已经漂了大半个月了,我们带上船的蔬果早就吃完了,现如今除了菜干、腊肉便是鱼虾,要是能找个附近的海岛修整一番也是好的,猎点野味,采摘些蘑菇野菜,还能养养肠胃,若再这样吃一个月半个月的,我们都会营养不良的。”
林祁煜笑道:“馋了才是你同意停泊的主要原因吧?”
林音腼腆的笑笑,并未反驳。
林祁煜又征求了下段玉萧与老船员的意见,大家也都没有异议,反正咱也不赶时间,停靠便停靠吧。
林祁煜取出原有的海图,大家围在桌边一同看着,郝大人很快便将如今所在的大致位置在海图上确定下来,紧接着便四周方向去寻找,还别说,图上最近的地方是东南方向。
但毕竟原海图不够详尽,只有个方向和大致位置,距离,压根就没有,不过好歹是有了方向,段玉萧立马去传令,头船朝东南方向变道。
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确认了船只改了方向,也提了速,林音悄悄地松了口气,回到房中跟空空道:“好在有一份海图,还真找到了海岛的方向,不然我们这次恐怕是要遭大罪的。”
这话空空认同,“这第一份海图绘制应该是极其艰难的,也不知道是哪个能人敢于进入深海不说还能出海探寻,这么一份海图不知拼掉了多少条性命方能保后来者的安全,确实是值得敬佩。”
“空空,你辛苦一点,一旦小岛进入了你的扫描范围便跟我说,我们可以暗中帮忙早点靠岸,这次,我们一定要完善海图,让更多的后来者能在坏的天气中找到一条生路。”
“放心吧音音,我会的,你要不要去叮嘱一下厨房,把米面粮油包包好,一旦风雨来临,船只一定会急剧震荡,这些东西不提前包裹固定好,待到风停雨歇,你们的口粮估计会损失大半。”空空提醒。
林音这才反应过来,叫上竹香,一同去找段玉萧,段玉萧正在安排军士检查各艘船的每一处,确保无安全隐患,当林音找过来时也刚安排好,正要让大家散去,各自准备时,却被林音叫住了。
“段都尉,你有安排大家检查船只,可有安排人将我们的米面粮油用防水的油纸包裹好?若真是天气有异,船只也会发生动荡,要是真的损耗了,那咱们的口粮就断了,不得不防啊。”
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