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收好钱,孟兰感觉有些饿了,就打算把豆腐给收拾了,做一锅香煎豆腐出来。
忙活了一天,就早上对付着吃了点东西,她早就饿了。
见孟兰要去厨房,三个媳妇也都紧随其后,生怕孟兰累着了,杨氏这几日瞧见婆婆的厉害,更是换了一副比之前还要殷勤的嘴脸。
“娘,我扶着您,您这忙了大半天了,别累着了。有什么事您尽管吩咐媳妇去做。”
杨氏一边小跑过来扶着孟兰的胳膊,嘴里一边谄媚说道。
她这副模样看得身后的老二媳妇姜氏忍不住翻了个白眼,小声骂了句,“马屁精。”
吓得大嫂田氏连忙拉了拉她的衣袖,生怕再惹出什么事非来。
姜氏也只能无奈的撇了撇嘴,她虽然讨厌三弟妹,但却十分敬重这个大嫂。大嫂的面子她还是会给的。
孟兰在现代不仅没有什么亲人,也没有什么朋友,只有几个盯着她爸妈留下来的东西的贪婪亲戚。她早就尝够了人情冷暖,因此习惯了独来独往。
形单影只,茕茕孑立。
如今杨氏和她靠得这么近,拉着她的手亲密的不得了,孟兰很不适应,她感觉自己衣袖下面的鸡皮疙瘩似乎都立起来了。
她不动声色的把自己的胳膊从杨氏的手里抽回来,然后清了清嗓子。
既然有人主动要干活,她也不能不满足某人,毕竟劳动最光荣。
“也没什么活,杨氏你先去把豆腐都切块,然后去再去蒸上一锅饭,把碗筷洗出来,等吃完饭你再……”
“娘您放心好了,我一定会和大嫂二嫂做好这些事情的。”
杨氏本来就想嘴上和婆婆客气几句,没想到她还真不拿她当外人,这么不客气。
吓得她立马拦住了孟兰后面的话。
孟兰看着杨氏惊慌的脸色,笑了笑。
“你先去切豆腐,切完蒸一锅饭,然后洗碗筷,等吃完饭你们一块把肉给处理了。”
杨氏脸色一僵,很快又扬起一个笑脸,嘴上爽快的应着。
“好,好。娘您说怎么办,就怎么办。”
说完,杨氏就先去切豆腐了。
再怎么她也算是改变了婆婆的主意,最起码吃完饭后的那些话不用她一个人来干了,这也算是个好结果。
杨氏切好了豆腐,就去蒸饭、洗碗了,田氏到底是闲不住,拉着姜氏就去处理猪肉了。
孟兰懒得管她们妯娌间的小事,喝了口水就去做香煎豆腐了。
先是烧火放油,等油热了之后把切好的豆腐块放入油锅中煎至两面金黄,再把豆腐先捞出来。
锅底留油,放入葱姜蒜炒香后,再把方才捞出来的豆腐放入锅中,淋上提前准备好的料汁和青椒。
等待火候差不多了,一道美味的香煎豆腐就能出锅了。
孟兰做好了香煎豆腐,饭也差不多蒸好了。
这次依旧是在厨房就把饭分好了。
十个碗,每个碗都是下面铺着米饭打底,上面是几大块色泽金黄的香煎豆腐,再浇上小半勺汤汁在上面。
孟兰收火的时候特意没有把汤汁都给控干,就是为了浇在米饭上的,制成好吃的香煎豆腐盖饭。
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