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第12章 赚钱计划（第1页）

见大家神情不似作假，不是为了哄她开心，孟兰微笑着点了点头，心里也安稳了不少。

虽然她对自己的手艺有信心，但是终归是有些担心与本土人的口味不合的。如今见大家都喜欢吃，她对接下来的赚钱计划也多了几分把握。

“老三的事情如今也算是解决了，他若是自个儿有本事就留在镇子上，若是没本事就回来种地。”

孟兰三言两语就把何天赐的出路给定了下来，反正左右就这两条路，死不了就行，这个儿子她算是彻底放养。

然后接下来，她步入了今天的正题。

“老大、老二你们也都还年轻，现在身体还强壮，只是终归会有年纪大的一天。咱们家若是光靠这你们两个地里刨出来的这点儿钱，也不是办法。

而且随着孩子们长大，说不准几个儿媳妇还会给咱家添人口，用钱的地方会越来越多的。我年轻的时候在大户人家厨房偷学了一点吃食的手艺，自己也琢磨了一些。

今天咱们吃的猪肘饭就是我琢磨出来的做法，味道独特，既然你们都觉得不错，我想着咱们去镇上卖一些吃食，也是一门来钱的路。”

孟兰小时候家里面穷，她是家中长女，为了分担沉重的生活负担，她早年的确在大户人家当过一段时间烧火丫鬟，等到了年纪才回了村，嫁给了何家老六。

“娘，猪肉也不便宜，咱们去卖能有多少人买？”老大何传宗听了孟兰的话没有着急高兴，他仔细思考了一下后，眉头一皱，轻声问道。

镇上的人他不清楚，但他知道村里可没有人家舍得天天吃肉。就连隔壁条件最好的胡家，也不舍得天天都吃肉。

他们家就更别提了，只有过年才舍得买一小块猪肉，这么一大家人分那么一块，丫头都分不到。当然这也和他娘过分节俭有关。

“娘做的这么好吃，镇上的人比咱们有钱，应该会有人买。”老二何传家和大哥的想法却不太一样。

他们村里的人虽然没有谁家天天吃肉，但是条件好的人家也会隔三差五的买上一点打打牙祭。镇上的人当然比他们村里的更富有了，娘的手艺这么好，何愁没有人买？

何传宗、何传家能想到的问题，孟兰当然早就想过了。

猪肘饭的做法并不难，就是需要花些功夫才能炖的软糯，另外就是她有超市系统的调料区，里面各式各样的调料是她做菜的一个优势。

要想猪肘饭卖的好，味道是一方面，价钱又是另一方面。

若是她从当地买肉买料，卖贵了估计就卖不了太多，卖便宜了又赚不到什么钱。

但是她有超市系统，里面买东西最次也是半价，而且时不时还有促销活动。从这一点上，她出去卖东西就可以立于“不败之地”了。

“我知道一个地方可以买到便宜的肉和米，我们的定价就可以稍微便宜一点，这样可以多卖出一些，咱们也不一定非要卖很多肉，这个汤汁浇在米上，味道也很不错，我们可以多蒸一些米，薄利多销。”

孟兰在脑海里设想了几种卖法。

因为这里不是历史上任何一个真实朝代，孟兰又是穿书，所以这里的物价设定也不是特别完善。

她只能根据原身的记忆设置自己的商品价格。

外面精米20文一斤，超市10文一斤，买一送一促销只要5文一斤。既然这样，那么2两饭她就卖4文钱，4两饭8文钱。

外面糙米5文一斤，超市2文一斤，买一送一促销只要1文一斤。这个进价，孟兰随便怎么卖都不会亏钱。孟兰是打算这样定价的，2两饭1文钱，4两饭2文钱，3文钱米饭管饱（仅限个人）。

外面猪肉均价35文一斤，孟兰在超市促销1文钱一斤抢了500斤。一份肘子肉她打算切三两肉，定价15文，一只猪蹄大概六两重，定价30文，半只15文。平均下来她一斤卖50文。

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