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“王大厨,请你看看有什么是我能做,需要我做的?”白薇走到王大厨身边,客气地问道。
“你去把那凉片切了吧。”
王大厨微微想了几秒后,指了指放在一旁煮出来凉着,还没有切的凉片。
“好。”白薇立即去找水洗了洗手后,就去切凉片。
“小姑娘刀法不错!”王大厨有留意看白薇是怎么切的,见她把凉片切得很好,眼中闪过一抹赞赏。
白薇微笑,“谢谢王大厨夸奖。”
一般厨艺不错的人,菜都切得好,她又是医生,刀法自然没得说。
不是她吹牛,她是个用刀高手,她的手术刀才叫用得那个好,以前在医院里是人人夸。
……
郑鸿明跟着邻居把借来的几把椅子拿进院子时,郑鸿盛的房间门也刚好被打开。
郑鸿明立即带着邻居进郑鸿盛的房间,把借来的椅子摆好,然后请老太爷的儿子们坐下,心里暗暗疑惑先前他们一家子关着门,在大哥的房里说什么悄悄话呢。
郑鸿明刚进院子时,郑鸿盛的房间门还是关着的,所以他看到了,当时就觉得奇怪,正想着去叫门呢,就看到老太爷的四儿子把房间门打开了。
虽然心中盘旋着大大的问号,还很好奇,但郑鸿明没有开口问,只是很客气热情地招待老太爷一家人。
“太爷爷,各位堂伯伯,你们看你们这一桌还空着几张椅子,我看再把你们家的人请几个进来坐,你们看请好几个人进来坐?”郑鸿明恭敬地问道。
虽然太爷爷留在外面的孙子和曾孙们,都已经有地方坐了,但太爷爷一向喜欢和自己儿子、孙子们待一起,可以再请几个他的孙子、曾孙进来坐,老人家一定高兴。
“去把你堂伯伯们家每家的老大叫进来坐吧。”老太爷想了想后说道。
“好,我这就去请。”郑鸿明立即点头,出去把老太爷几个儿子家的大儿子都请进屋,和老太爷他们一桌,然后就和大哥一起招呼别的客人。
又过了一会,厨房里把所有的菜都准备好了,客人也到齐了,就开席了。
每桌都是十六个菜,五荤九素,两汤,这在这时候的农村可算是顶丰盛的了,在城里都算是最丰盛的。
这时候农村、城里都还穷,城里开席请客,一桌也就十几个菜,十六个菜顶天了,荤菜最多也就五个。
农村里更不用说了,穷点的人家开席请客甚至没有一个荤菜,全是素菜。
这在现代听着不可思议,怎么开席请客一个荤菜都没有,请客人全吃素的,但在这时候的农村很普遍,很正常。
所以,客人们看到郑家的席办得这么好,有这么多菜都很惊讶,狂夸郑家。
王大厨厨艺又好,带着给他打下手的人,把每一道菜做得都很好吃,让客人们吃得赞不绝口,更夸郑家了,直说郑家这席办得好,是全村办的最好的席,不愧是村长家。
白薇听到客人们的夸赞,挺好奇这席的味道,也很想吃,但她一直没得吃,开了席后,她就忙得不得了。
一开席,杜秀清就马上和郑大富领着她和对象,去各桌敬酒。
原本公公婆婆还担心大儿子的眼睛才好,不能喝酒的,但听白薇说大儿子的眼睛可以喝酒,完全不用忌口,什么都能叫,他们放心的让大儿子带着白薇去各桌敬酒。
这时候的礼节就是这样,客人们全是来庆祝郑鸿盛眼睛康复的,郑鸿盛得去给客人们一一敬酒,表示感谢。
不过敬酒的时候,郑鸿盛收获颇丰,多数客人都给了他红包。家里条件不好,没钱封红包送的,先前来时也已经送了一些家里种的东西。
白薇发现原本郑家是计划请十八桌的,但老太爷要在郑鸿盛屋里开一桌,就多了一桌,一共是十九桌,还好菜够,没有出现菜不够的窘境。
白薇跟着郑鸿盛到老太爷那桌敬酒时,老太爷非常开心,笑声不断,白薇和郑鸿盛还孝顺的一人亲手喂老太爷吃了点菜,让老太爷更开心了,直夸他们好孩子。
白薇还发现老太爷的儿子们和孙子们,比起之前态度也好了不少,你像之前那么不满了,见到她和郑鸿盛都给了笑脸,说了些祝福的话,还都给了郑鸿盛红包。
白薇心想看来是老太爷给儿子们和孙子们说了什么,才让他们态度大变的,对老太爷更感激了。
这顿席吃得时间挺长的,吃到天黑了才吃完,客人们才陆陆续续离开。
白薇注意到每一桌的碗盘都干干净净的,一样菜没留。
有的桌是因为菜太好吃,被客人全吃完了,比如镇长他们桌,老太爷他们桌。
有的桌没吃完,则是客人舍不得吃完,要打包带回家,对这样的行为,郑家人都没说什么。
这时候生活条件不好,农村好多人家好多天才得吃一回肉,遇到这样好的宴席,想打包带些菜回家也是能理解的。
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