精校书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第五十五章修（第3页）

部落里按照动物特点称呼，像是有角，且角很明显很大的会叫角羊、角鹿、独角牛，牙很突出就是牙猪、牙象——他还没见过，听乔几个形容的，跟灰象差不多大，但是因为牙很大突出来，所以比灰象更难抓，最难的是猛犸象。

他们只抓到过幼崽，成年的猛犸象，除非实在是没得吃，出动全族兽人，不然一般情况下，大家会选择抓别的。

就说现在，这四只长脖子鹿，兽人们三两下剔皮去骨，大叔叔开始给分肉了，这也是个技术活，需要提前估算，每个人分多少肉，不然到了最后缺了谁的不好。

卓岩和阿银分到了两百多斤肉。

“今年分肉太早了，肯定是因为盐好多，兽人们带回来这么多猎物。”乔在旁很肯定说。

石头点头。阿曼说：“去年一直到天冷了些，才猎了一些重的猎物，不然不好储存，会浪费掉的。”

“就是就是。”

族长很懂‘可持续’，春天时部落猎动物没那么凶，吃东西是天一撑，平时保持六七分饱，这样豹人部落周边才有猎物可吃。

要是猎的太狠了，没几年，动物们会迁徙会离开的。

之前卓岩就想过，这跟大型放养型养殖差不多，他家的牙猪现在也是自给自足，要是以后他想养殖，可以参考一下——不能用现代思维圈养，得因地制宜。

最好有专门兽人盯着，起到威吓作用。参考家里兔子牙猪。

肉太多了，还送了些骨头，卓岩跟小伙伴们不聊了，商量好明天天不亮带着肉直接熏肉场见，大家各自回去。这天卓岩早点睡，之后日子活是没完没了，为了雪季舒服，秋季就是忙碌季节。

这天分完肉后，族长叫住了卓岩，说他安排了兽人去给狼人部落和虎人部落送一些盐，狮人族太远了今年来不及。

两人一队，带着皮子包住的半筐盐，分别出发。狼人族最近，小半个月就到了，虎人族要大半个月，赶在雪季之前，四个兽人是能回来的。

卓岩听了，只觉得族长心善正直，他们部落现在不愁盐，冬季储藏食物也在有条不紊进行中。

“要不是你，卓岩，我也不会选择冬季前让人去。”族长眼底都是和蔼，“我们部落的食物丰盛，还有雨季后你带族人种的泥豆——你是叫土豆？很好的名字。”

“熏肉我相信你，今年提早储存，肯定能放到雪季。”

如此种种，豹人部落自己不缺，够了，族长才会派人去给其他两族送盐。

穷则独善其身，达则兼济天下，草原四族应该守望相助的。卓岩觉得族长真的很好。

第一天天不亮，整个部落苏醒，兽人们不去捕猎了，也加入了干活之中——大家都想做门。亚兽人们背着肉，或者自家伴侣帮忙先背着，将肉运到河边。

之前炒好的盐直接用，卓岩教大家抹盐，亚兽人们一看，这不是他们以前储存肉的办法，只是盐提前干炒过还放了浆果树叶而已，于是做起来很快。

做好的肉用皮子垫着包起来放着。

大家嫌搬来搬去麻烦，听卓岩说要腌五天才可以熏肉——其实按照流程，腌制十天最好，不过现在肉太多了，而且后期还有肉，十天腌制后面一批来不及。

卓岩缩短了腌制时间。

肉太多不好搬运，这几天有兽人睡在熏肉厂，守着腌制的肉。

腌制两天，重新再抹一遍盐，到了第五天时，终于可以熏了。熏肉之前，先冷水洗掉盐脏东西，四口大石锅烧上了沸水，石头带着力气大的亚兽人给肉条串洞，用粗藤条串起来。

乔小咸则是学着卓岩那样，洗过的肉过一遍沸水。

“不用煮，就是简单的过一遍，五秒左右——就是数五下。”卓岩过了一遍，这样熏出的肉更好入味，而且也不那么咸了。

过了沸水的肉条挂在杆上，不着急熏，等所有肉挂完一起，这样让肉的水分正好自然风晾干。

在卓岩的指挥下，亚兽人们跟流水线似得，一个个分工明确，因为肉太多太多了，最早搭的架子不够用，在卓岩教大家腌肉的四五天里，兽人们又做了许多架子。

一天过去，傍晚时，架子上挂满了肉，肉都阴干。大家伙抱着柏树枝铺在架子下面，开始点火，因为柏树枝是湿的，树枝叶子还是翠绿色，根本烧不起来，只有浓浓的烟，很快河边、肉厂全是飘着烟。

亚兽人们第一次这么储存肉，看的很兴奋稀奇。

“应该可以吧？”

“我觉得可以，抹了很多盐了，只是多了熏。”

“熏肉是什么滋味？”

退休爱豆少接触二次元！  只想做普通人  诡案追踪2  钓系O和忠犬A  米花刁民团  衣柜里的他（女囚男、BG）  放下助狼情节，尊重个狼命运  穿成虐文女主，真千金掀桌不干了  失明后，所有人都假装是我男朋友  猫想报仇真难  顶流他又又又崩人设了  原来我攻略了偏执魔种！  谁说恋爱脑不能搞事业  秘密[娱乐圈]  替身男配只想赚钱  保护费（1v1 高H）  五九十  成为叛逆咒术师后攻略了哥哥同期  大侠如我怎会养出二五宰？  你以为苏格兰会在乎吗他在酒厂杀了四年鱼他的心早已像他杀鱼的刀一样冷了