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刘阿雄闻言感到有些奇怪,这猪肘和猪肝能理解,为啥还要两副猪下水?
这玩意是送人也没人要啊,倒是狗爱吃。
“好嘞,程小弟养狗了?”
刘阿雄麻利的开始砍猪腿,力道之大,整张桌子都在跟着颤。
他长相是憨厚的,干起活来却不含糊,手脚麻利的很。
“没,就是我媳妇琢磨出了能做猪下水的方法,想试试。”
程赋无语,你媳妇才是狗,你全家都是狗!
但他也没表现出来,只是表情无语了些。
刘阿雄也觉得自己失语了,憨憨的笑了两声,便老实干活了。
很快,两根猪肘和一整块猪肝,还有两副猪下水就收拾出来了。
猪下水的味道实在难闻,刘阿雄还特意到铺子后边的院子里大概冲洗了一下,在末端打了结,这才拿出来递给程赋。
“拿好了啊,这猪下水全当送你了,还望小弟往后多送些野鸡野兔来。”
程赋笑着应下,付了钱,寒暄了几句,正好来客人了,便告别了刘屠夫。
他见四周店铺开了个七七八八,便到商山酒楼,见了后厨掌勺的师傅。
一番语言上的较劲和保证下,他求来了卤煮配方的大半,还给了不少银钱买下。
因为是大半而不是全部,所以就算做出来了,味道也不一定比商山的好,那师傅也是认识程赋的,知道他是猎户,也是掌柜的客人,加上卤煮配方那大半其实是很常见的配方,不是独家的,额外加的几味药才是独家的配方,所以这才告诉了他。
程赋拿着写着配方的纸,到了医馆抓卤煮所需的药材。
医馆的伙计和女郎全都认识了这个宠爱自己夫郎的猎户了,见他来还自然的打了打招呼。
“能否帮我抓几副卤煮所需的药材?”
说着,程赋拿出了单子,交给了伙计。
伙计一看,果真是卤煮配方,一旁的女郎见了,仔细看了看单子,还说了句:“这方子真简单,这个药材得加几两,还有这个也是,再加三两,再加点花椒就更好了。”
她们医馆不只是救病治人,这种卤煮配方也能抓,所以见得多了,便认出了这是最基础的配方,于是那女郎根据自己的口味多说了几句。
程赋也听着,他知道这两人其实都见过不少独家方子了,便笑着说:“感谢女郎建议,按着你的抓吧,我夫郎只是想试试能不能做的好吃。”
旁边的伙计见他同意了,便也大着胆子提了建议,程赋一一接受,抓了两幅她们更改过配方的药包,又抓了两幅原配方的,付账后这才离开。
回去路上还买了几个肉包子,背着沉甸甸的背篓走在土路上。
就在脚程走到一半时,他敏锐的感受到前方右侧路边的草丛有些晃动,还发出了些哼唧声。
现在雪化了不少,但天气还是比较冷,薄雪掩盖不住草丛,他能够清晰看到有些雪甚至被抖落了。
从镇上回到西村的这段路算不上特别远,但因为路过一座山的脚下,所以时不时会窜出些虫蛇,这很常见,但也有出现过一些动物的,这让本就是猎户的程赋不由得警惕了起来。
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