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晌午过后。
安家新院可热闹了。
村里好多户人家,都赶着来给安家送木柴,有的送完木柴还送吃的,全都是一副笑眯眯的神情,明显是讨好安家。
而安云落心里门清,也都接受了村里人的好意,然后将买木柴的钱给对方,顺便又嘟囔了一句。
“我娘听镇上当官的人说,今年的天气会特别的冷,冬季也特别的长,所以才让咱们家多准备木材,叔叔,婶婶们,你们也得多准备啊。“
这一是拿出当官人的名头。
二是安家买了这么多的木柴做准备。
三是昨个还下了一场雪,今个天气又特别的冷。
安云落觉得自己已经提醒的特别明显了,若是听劝的村里人,应该也会今年多准备一些木柴,若是不听劝的人。
那安云落只能说人各有命。
她能做的都做了。
反正有她在,大福村的人不至于会饿死,但会不会冻死,那就不知道了。
等村里人送完了木柴。
下午安云落就关紧了院门,和安春暖在院子里开始做熏腊肉,方法也很简单,就是准备好食盐,各种香料,然后放进铁锅里慢慢炒香。
之后就将这些盐,全部抹在新鲜的猪肉上,保证每个部分都要涂抹均匀。
等涂抹完成后,就可以拿个木盆,将这些腌制好的肉放在一边,等过个几天后,就可以拿出来挂上。
然后用燃烧树枝的烟,一天天的熏它,直到它变成黑红色为止。
当然还有一种腊肉,就是只放白盐,然后挂起来风干就成。
或者是各种麻辣香料涂抹,同样也是涂抹均匀后,就可以找个地方挂起来,慢慢风干就好了。
这三种口味的腊肉,安云落都比较喜欢吃,自然是想着多做一些。
毕竟后面大雪封城,若是寻常人家,别说什么新鲜肉菜了,能吃上几口米糊糊,活下来就不错了。
而且哪怕安云落空间里有猪肉,都找不到借口拿出来,除非她将这个秘密,也告诉大姐和三哥他们。
但多一个人知道,那她就多一分危险。
不是她不相信大姐和三哥,而是坏人的手段很多,若是她的秘密暴露,那整个安家的人,都会成为她的软肋。
不仅会被人威胁,更是连性命都难保。
所以安云落并不想把这个秘密,再告诉其他人了。
......
天色渐渐晚了。
院子里。
安云落和安春暖都做好了五十斤的腊肉了,可刘秀花和安楚枫两人,竟然还没有送货回来。
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