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这会,桑芷萱也已剁好肉泥,用大碗盛起来放在一旁备用。
她做完一样,蹲到张舒雅身畔,拿起猪大肠开始灌糯米血肠。
糯米浸泡了一个晚上,有些浑浊,稍微用点力气一捻就碎。
灌之前先用绳子扎紧一头,灌满后,再用绳子扎紧另一头。
很快,桑芷萱身侧的大盆里面就堆了好几根糯米血肠。
刚巧,韩婆婆熬好猪油,她端了盆清水过来洗净肠衣,“看着有些多,分两锅煮?”
“铁锅有点小,一锅指定是煮不下。”
“那现在就煮,煮好一锅刚好腾出炉子做饭,剩下的等吃完饭再来煮。”
韩婆婆手脚麻溜把猪油倒进油罐里,不用洗锅,直接倒水放肠开煮。
桑芷萱查看手表,十一点整,她们五点多就起来忙碌,到现在还没有做完。
想着,手下加快动作,争取中饭前解决完这一堆。
张舒雅打完最后一个结,首先伸了个懒腰,嘀嘀咕咕发牢骚:“总算是忙完了,佝的我腰都酸了。”
桑芷萱逗她:“是不是觉得香肠也没有那么好吃了呢?”
“那不能,这不是普通的香肠,里面满满都是我辛勤劳作下挥洒的汗水,比任何香肠都要好吃!”
嘿,说到吃脑子比任何时候都要转的快,也行,至少饿不着自己。
收拾残局,洗菜、切菜,张舒雅负责洗,桑芷萱负责切。
“姐,我是真搞不懂你,你又不吃内脏,执着杀猪菜干啥?”
“不喜欢不代表我不能吃,再说你和姑奶奶不是喜欢嘛。”
她家亲爹也喜欢,她姥姥姥爷也好这一口。
那能怎么着,喜欢就做呗,也不能她不喜欢,就将内脏都给发配边疆吧。
“姐,你真好!”
“这样就算好?你也太没追求了些。”
“这样就很好了,做人不能太贪心。”
你一条鱼入世历练一番,倒是感悟出真理来了。
韩婆婆夹出一根糯米血肠,用刀切开看了看颜色,“应该是熟了。”
她切下来两块,在两个孙女嘴里各塞了一块,“来,尝尝味,怎么样?”
“好吃!”
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