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秦明月找来干净的木勺,伸进去一压。
上面结成一块的米顿时沉入罐底,清凌凌带着酸甜香味的酒水从罐底随着木勺翻涌而上。
“你尝尝。”确定没有发霉变质等问题后,秦明月用勺子抠了块米出来,再用手捻了些塞进王晓花嘴里。
“还要!”
王晓花砸吧砸吧嘴:“还没尝到味儿就咽下去了,这笨嘴。”
秦明月瞪了她一眼,又给她王喂了一块米,然后自己也尝了一块。
入口先是微凉,然后就是一股甜味。稍微用力抿一下,米粒里的汁水就爆了出来,带着清甜微酸沁人心脾的米香充满口腔。
这大米做的居然比糯米做的都好吃,难道是乔家庄的米的原因?
王晓花好吃的眯起了眼:“嫂子,我原以为最好吃的米除了腊肉箜饭,还有就是红薯糖碎米花了。可跟您这个比起来,那都不算啥!”
“这个现在甜的,你可以吃些。可越放酒味就越浓,倒是你可不能吃了啊,小心醉倒变傻子。”
秦明月起身,让王晓花该干嘛干嘛去,她要去熬点薄荷水晾着备用。
下午时分,妯娌三人在炕上做针线活儿。秦明月只让刘氏何是氏组装布块,缝玩偶跟最后把布块组装上斗笠,她都是晚上一个人做。
不能怪自己小心眼,只能说这两样东西太简单,她想先赚点再说。毕竟自己家徒四壁,米缸无粮。
“啊~~~~”
何氏打了个哈欠。
“这天越来越热,到了中午人就昏沉沉的。莫非我是个贱皮子,需要人骂着才舒服?”
刘氏白了她一眼:“那你把我那份骂也一起受了,二嫂感激不尽。”
王晓花对着秦明月一顿眨眼,惹得想发笑。
“你们等着,我去给你们弄个解暑的东西,你们尝尝,提点意见。”秦明月放下针线,跳下炕往厨房走去。
拿来一个敞口罐子,三勺米酿放进去,又舀了几大勺已经晾凉的薄荷水,搅匀后米粒浮于微带绿色的薄荷水之间,看上去就清凉舒爽。
这微绿的薄荷水也是有讲究的,从晒薄荷到熬薄荷,做不对得到的就是褐色的水。虽然味道一样,可颜色看起来就差多了,这也是秦明月的小秘诀。
灵机一动,放下手里的土碗,秦明月拿来四个洗干净晾晒好的竹筒。把调好的薄荷米酿水灌入竹筒,用深陶罐装着端进了屋里。
“大嫂,这是啥?”何氏两眼放光,自从在地里吃了秦明月煮的东西,她就惦记上了。
“快来尝尝,给个意见。”
秦明月已经在灶前尝过了,微微清甜,咽下去后一股凉意充斥在五脏六腑之间。虽舒服,可她觉着甜味太淡了。
“米汤?”刘氏看了一眼,还是绿色的米汤?
何氏才不管,端着就是一大口。
“啊!”一口下肚,何氏大张嘴。
“咋啦?”刘氏跟王晓花都看着她,手里的东西看起来有点不敢喝。
何氏没有回答,只是转动眼珠,然后轻轻吸了口气。
“啊!”
“老三家的,你干嘛!”刘氏吓到了。
“哈哈哈哈”哪知道何氏不回答却笑了起来,她不停的吸气吸气,然后哈哈笑。
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