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她大概明白翠峰堡的美味从哪里来的了。
“试试看吧,维尔多夫人,”莉莉安招呼着,“我相信一定不会叫您失望的。”
因为分餐制的习俗,端上来的三份餐品,由安妮动手分给了长桌上的三人——罗兰·罗赛尔自然也跟了过来。
只是他好似对食物依旧没有什么兴趣,欣然接受了安妮的分餐后,却不过是含笑坐在椅子上,沉默地看着莉莉安期待的神情。
维尔多夫人优雅地拿起勺子,环视四周:“您倒是好兴致。”
“是罗兰吩咐人搭建的,”莉莉安莞尔,“这可不是我的功劳。”
指的自然是放置在厨房外的长桌。
莉莉安爱往厨房跑,又总是迫不及待地就地品尝,实在是太不得体了。婚礼期间,见她为了菜品反复与厨娘核对、尝试,罗兰·罗赛尔干脆请人在厨房后面的树荫下临时搭建了一个凉棚。
葱郁树下挂着漂亮的幕布,幕布之下又是古朴长桌长椅,在加上室外绿意盎然的风光,也算是野餐的好去处。
这么衬托下,几样菜品都带上了几分别样的田园滋味。
维尔多夫人先挖了一勺土豆泥送入口中,而后向来优雅温柔的女士,难得流露出惊讶之色:“这——”
而趁着维尔多夫人细细品尝的功夫,莉莉安利落地将每一样菜品都尝了一口。
这太好吃了!!
红烧肉不如现代的软烂,但这个时代的猪肉脂肪低,有嚼劲,勉强可以算作全新的口感。土豆则完全是莉莉安记忆中的味道,酱油的香味完全炖了进去,还带着肉香,舌头一抿就化成泥,淀粉的甜味紧跟而来。
至于剩下的两道,对莉莉安来说完全是小菜和甜品了。凉拌土豆丝清爽可口,黄油土豆泥奶味十足,也都让莉莉安的脸上露出满足的笑容。
得忍住狂吃的冲动呀,维尔多夫人还在呢!
天知道莉莉安废了多大的力气才克制住喊安妮去拿面包的冲动。这要是在现代,光是红烧肉就够她扒拉一整碗米饭了,现在没有米饭,泡面包吃也是香的。
但是不行,还不到午餐的时间呢,何况她喊维尔多夫人来的目的也不是为了吃饭。
“夫人,您觉得如何?”莉莉安收敛垂涎欲滴的状态,保持着笑容,“最喜欢哪一样?”
维尔多夫人慢条斯理地品尝完所有菜品,又用葡萄酒漱了漱口。
她擦了擦嘴角,脸上同样带着惊喜的笑容。
“这道……是土豆制成的豆泥吗
?”维尔多夫人说,“真是不错,我喜欢甜品。和切丝的冷盘是否用了同样的调味料?吃起来要比炖肉鲜美许多。”
啊……
原来维尔多夫人也是行家。
莉莉安确实在这两道菜中添加了系统赠送的味精,就一点点。
瑟瑞亚王国完全没有这种东西存在,维尔多夫人第一次吃,竟然就尝出了区别。
不过,味精对鲜味的提升作用有目共睹,味觉敏感的人能品尝出来也不奇怪。
“用了秘方,”莉莉安笑道,“感兴趣?”
“当然!”
维尔多夫人点头:“这炖肉的酱料,和提升鲜味的调料,能不能与土豆一并卖给我?我不要您的配方,只要您提供即可,价格好说。”
到底是经验丰富的女商人,维尔多夫人果断认定这调味料与皂油的意义不同。
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