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清洗干净兔皮,就到了最重要的部分,软化兔皮。
于鹿去厨房拿了几个鸡蛋,磕开把鸡蛋液均匀的抹在兔皮上。
等把兔皮都抹上鸡蛋液,他又把兔皮放回桶里。
接下来要把兔皮静置48小时,偶尔翻面,如果有地方干了,需要喷水。
于鹿弄好这些之后,好好的休息了一会儿才开始做饭。
可是等于鹿都准备好午饭后,常拥军都还没有回家。
此时于鹿就有一些担心了,毕竟常拥军可是个‘好吃狗’,饭点儿不在家很不正常啊。
他也顾不上吃饭了,就要出去找人,陆溪茹也跟着他一起去找人。
于鹿最先去的马嫂子家,常拥军和胖墩儿是好朋友,两人多数情况都是一起玩儿的。
果然不出于鹿所料,常拥军就在马嫂子家,问他怎么不回家吃饭。
常拥军说他已经在马嫂子家吃过饭了,这让于鹿更不高兴了。
因为现在这个年代资源紧张,粮食连自己家吃可能都不够的。
于鹿在家里也说过,看到别人家吃饭,就要主动告辞,不要守着人家的灶台,那样不礼貌。
以前常拥军都执行得挺好的,想不到他今天居然在马嫂子家吃饭了。
常拥军还是会看人脸色的,一看于鹿板着脸不高兴了,连忙往陆溪茹身后缩。
马嫂子看于鹿板脸,知道他是不乐意常拥军在她家吃饭,忙为常拥军说话:
“我说小于啊,你可不能怪蛋蛋,我是非要留蛋蛋吃饭的。
他非要回家,我就拉着他不让走,他才答应留下来的。
怎么,只能你让蛋蛋给我家送肉,就不许我家请蛋蛋吃个饭呀?
你这样也太见外了,你要是再这样,我下次可不敢收你家的东西了哈!”
于鹿无语。
陆溪茹忙接话:“淑芬你想多了,小鹿是生气蛋蛋不在家里吃饭,都不回来说一声,害得家里人担心。
你想嘛,平时饭点都在家的小孩,突然这么晚了都没回来,肯定会担心的。”
马嫂子听了陆溪茹的话,也知道自己没让胖墩儿来说一声确实不对。
其实也不是她不想让胖墩儿来说,主要是她担心于鹿太客气了。
会强制要求常拥军回家,她才没有提前打个招呼的。
对此她也和陆溪茹母子道了个歉,表示以后会注意。
还说下次她还要留常拥军在家里吃饭,他们可不能不允许,不然她会生气的。
母子二人不管心里怎么说,面上都好声好气的答应了。
两人看常拥军在马嫂子家玩儿得好好的,就先回家吃饭去了,现在是12月份,饭凉得快。
晚上于鹿把5个腌好的兔头做成了酱香兔头。
依然给常梨的两位战友和步青竹一人留了一个,剩下的才是他们一家人的。
于鹿让常梨把剩下的兔头都砍成两半,刚好一人半个。
本来于鹿早先是想做麻辣兔头的,但是他想到自己不知道另外三人的口味,而常拥军和陆溪茹也吃得比较清淡。
最后还是选择做酱香兔头,不得不说,微辣带一点甜味的兔头,真的很得常拥军的心。
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