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第19章 烧烤专家(第1页)

“富贵,领着初一去捡点柴火,到饭点了,咱吃完好回屯子,这大个子一会咱做个爬犁,吃饱了好有力气。”

张春福交代完俩人,又把狗子们都喂饱了。

这要是还继续打猎,猎犬们只能喂一点,把积极性调动好了,吃饱了别说狗了,人都懒得动。

富贵领着初一在野狼沟边上,边拣柴火边教导初一,哪些柴火容易着,哪些里面有湿气,烟大适合发信号。

分辨了几种小型兽道,哪种是兔子,哪种是狐狸,哪些野浆果能吃,哪些吃了有毒。

张初一听着认真,学的仔细,这都是经验之谈啊。

学好数理化,走遍天下都不怕!

在这旮瘩可不好使,这可都是保命的知识。

不一会俩人边捡柴火边下到野狼沟底,一条小溪蜿蜒而下,这么冷的天气也没结冰,那画面就像农夫三拳广告似的。

“那头大个子肯定是来喝水的,初一,顺着这条河沟子,再翻过刚才咱们爬的那座乃头山,一直沿着下山道就是咱红旗林场,夏天这地方水大,下刺网能网着不少鲜货。”

“富贵哥,春福大爷跟我说了,有好多小鱼儿下酒一绝。”

李富贵打着哈哈,张初一眼睛瞅着小河沟子,水是真清澈啊。

忍不住摘了手套,捧起一口。没有想象中的冰冷刺骨,还有一丝甘甜。

喝了两口水的张初一,看到沟子里有许多石头,选了一块跟篮球一样大小,平滑的黑石头,用力搬了起来。

在一旁捡柴火的李富贵看到张初一端起一块大石头,笑着骂道。

“你搁这旮瘩拣啥石头,咋,想搬回去盖房子娶媳妇呀?”

“富贵哥,今天我高低给你和我大爷露一手,给你们来个新式烤肉!保证你们没吃过。”

“呦呵!成啊!那俺可今天有口福了!”

李富贵说完抱起张初一捡的柴火,往回走去。

张春福从随身带的布兜子里拿出一口烧的却黑的小铁锅,又翻出来手绢包的调料包,还有盐。

虽然初一这小子不着调,但今天第一次进山,高低得露它一小手。

正准备用侵刀割肉的时候,一抬头见张初一肩上扛着块大石头,纳闷的问道:

“这又是整的哪出?你要吃饱了没事干一会儿回的时候你拉爬犁。”

“大爷,您别忙活了,今天中午我来做饭,您和我富贵哥歇着。”

“就是,春福叔,初一说了今天让咱俩开开眼,我来生火,您歇着,别太累着了。”

“咋?你也嫌我老了?这饭谁爱做谁做,我溜达溜达。”

老爷子拿起烟袋锅子,背着双手赌气走了。

初一和富贵哥俩对视一眼,都笑了。好嘛。老小孩老小孩,还生气了。

李富贵生火的功夫,张初一用雪好好洗刷了一下石头。

接着让李富贵把马鹿身上最嫩的肉割下来一大块,张初一用侵刀切成巴掌大小,一公分厚的肉排。

今天咱要来一个铁板马鹿排!

新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪。

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