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影宝的手艺杠杠的,这可是经过老叶家所有人一致投票任命的,独家支持冠名的。
老叶家所有人因为吃过影宝做的两三次饭饭,所以现在都极度相信影宝的做饭手艺,再不显眼,有骚气味道的食材,一经过她手,仿佛被赋予了灵魂,做出来的东西又好看又美味。
爱了爱了。
美味加倍,快乐百倍!
***
影宝接着,把刚从空间里拿出来的黄豆放到水盆里,用清水浸泡半个多小时,这样有利于晚上做的时候,放进锅里入味入的快,而且吃起来香甜软糯,外加可口。
泡好之后,她开始准备别的食材,跑到专门种菜的那一片用围栏弄起来的地方,摘了五六个尖椒,黄瓜,西红柿,小白菜…………拿回去清洗。
种菜的地方,用围栏弄起来围了一圈不说,还专门做了一个像现代那种大棚。
大鹏里的菜,浇上影宝空间里的灵泉水,长得栩栩如生的,尤其是圣女果,让人迫不及待的想品尝一口。
所有食材该洗的,该泡的,该怎么………都弄的差不多了,影宝把锅里填满水,开始烧火,不大一会儿,等水滚滚的,冒出丝丝缕缕的白色若隐若现的气体,她又接着揭开锅盖,捞出烧好的热水,灌到暖壶里。
锅里的水还剩下一些,他又拿出几个大玻璃杯子,就是吃罐头的那种杯,用来装。
这是因为影宝要给干活的家里人晾点温白开,让爷爷,奶奶,爹爹,娘亲,大哥二哥小哥………………他们歇下来渴的时候及时喝上一口水。
哦,买噶!
暖心影宝,非老叶家所属。
影宝侧过身低头,拿起黄豆看了一下,发现没有泡好,于是她接着继续让浸泡的,接着她又把猪蹄拿在手头上仔细观察,发现有几根猪毛没处理干净,影宝就去拿了一根蜡烛,插在啤酒瓶口点燃,把猪蹄放上去烧了几下,直到再也看不见一根猪毛。
烧好之后,影宝把猪身上的心肝烂肺切成薄片继续清洗,直到把血水洗出来捞出,再接着把准备好的大蒜切成薄片,姜也切成薄片,最后从空间拿出干辣椒切成一段一段的,放在一旁,等会炒的时候下锅用。
影宝接着继续开始准备腌制猪心,肝,肺,首先拿出一个小勺,挖了一小勺盐倒在上面,然后又倒入了一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一大勺淀粉,一勺花生油,戴上一次性手套开始抓拌均匀,放在一旁腌制十五分钟左右。
然后,影宝想调制一个做菜的时候,要用到的勾芡淀粉水。
勾芡淀粉水要用到的调料有:一勺白糖,一勺耗油,一勺淀粉,还有小半碗空间的山泉水,影宝把这些都加入了一个碗里,用筷子搅拌均匀,放在一边备用。
影宝初步弄好之后,开始把锅烧热,倒入人工地里种的菜籽油,等油热了之后,下入一旁切好的生姜、大蒜、干辣椒,等爆出香味。
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