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慕颜举起第一个酒壶,倒了一杯酒,颜色呈浅黄色,江米香气浓烈。
所谓鉴别酒,观闻品缺一不可,她举杯抿了一口,酒香醇甘香。
不错,好酒!
年份定在十年之上酒香才会如此醇厚。
慕颜大手一挥在纸上提笔。
第二种酒质地清透,酒香味极浅但又久久围绕,入口清爽冷冽,夏日饮用最为解暑。
这应该是由南凌泉的水和谷粟酿造而成的清酒,此酒口感颇为甘甜,定是今年才产的生清酒。
“真是扑鼻的酒香,我都想上去豪饮几杯。”一个豪爽的汉子羡慕的眼泪从嘴角流了下来。
一旁的俊俏男子将折扇合起来,也面露羡慕。
“别说豪饮,就是能上千小酌几口我都愿意,千醉山庄的酒哪一个不是上等货色。”
斗酒诗百篇,若是能让他饮这么多美酒,一定灵感泉涌,创出佳作。
“真是羡慕这个小兄弟啊,即使不能夺魁今日也不亏了。”
“唉,可惜可惜。”被淘汰过的才子面露惋惜,为何通关的不是自己。
很快就到了最后一种酒,此时慕颜有些微醺,她什么都好,就是酒量一般。
酒水呈晶莹剔透的绿色,接着她将酒杯放到鼻尖,一股葡萄香味扑面而来,带着淡淡甜腻的味道,这是葡萄酒,酒味口味清甜,入口丝滑。
酒的种类辨别倒不难,可难的是年份,每一年生产的葡萄由于天气等原因,甜味和口感度皆不同。
她想起曾听府中的小丫头抱怨,这两年京城少雨,种植葡萄的农户收成都比往年少了许多,而千醉山庄生产的酒,采用的都是上等的原材料,而近两年的葡萄因缺少雨水所以口感会发涩。
她低头思索片刻,这应该是贞玄三十年的葡萄酒。
慕颜将酒的种类和年份依照顺序写在纸上,呈了上去。
与此同时,普通男子也上台品酒。
不过半盏茶时间,男子就一一鉴别完毕。
评判将二人提交的纸展开公示在众人面前。
竟然一模一样。
全场哗然。
“这,这是打平手了吗?”
“既然两人都答对了,不如两个都算胜出,两全其美,岂不快哉?”
“胜就是胜,不如再比一场,分出个胜负来。”
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