手机浏览器扫描二维码访问
第77章 做西施舌（第1页）
“接下来我们将浸泡好的糯米分次放入料理机中，加入适量的水开始粉碎。”
“粉碎完之后将粉碎好的糯米浆倒入纱布袋中，轻轻晃动纱布袋，让浆液顺着纱布流出，同时筛去杂质。”
秦霁岚一边说着，一边拿出之前做豆腐剩的纱布袋装糯米浆。
“由于糯米粉淀粉颗粒比一般淀粉颗粒要细，所以不易沉淀，需要采用压滤机进行过滤。”
说完，她又补上一句：“后面的制作过程有些复杂，不便于展示，我就先口述了。”
“下一步就是烘干，将过滤后的糯米浆液进行压滤脱水，形成滤饼。”
“然后，将滤饼通过烘干设备进行烘干，以去除多余的水分。”
“烘干后的水磨糯米粉需经过筛子进行筛分，以确保其细度。”
“筛分后的水磨糯米粉就是成品了，可以进行包装和保存。”
秦霁岚把提前做好的水磨糯米粉拿出来，对着直播间观众道：“这里是我已经做好的水磨糯米粉。”
“我们现在直接用这个糯米粉来包西施舌。”
她拿出几个大碗，里面装着一些颜色不同的食材，秦霁岚一一指给观众看。
“这个棕褐色的糊糊是我提前打好的枣泥，旁边的是剥好的核桃肉，核桃记得用机器人帮忙处理。”
“核桃仁旁边的是桂花，闻起来非常香；在旁边的就是青梅果肉，已经提前去过核了。”
介绍完，秦霁岚把这些馅料混在一起搅拌均匀，拿出水磨糯米粉开始包。
“在里边包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等，主要是以果料拌成的馅料。”
“包好后再将其放入模具里边压制，就是因为这种模具是舌头形状，所以给它起了个西施舌的名字。”
秦霁岚的模具是特地3d打印出来的，压制出来的西施舌一个个小巧可爱。
“包好的西施舌用汤煮或用油煎都是可以的。”
“我们今天两种都试一下。”说完这句话，秦霁岚就拿出两个锅。
一个锅里烧水，另外一个锅里热油。
油在锅里先热起来，秦霁岚放入刚才包好的西施舌，转小火慢煎。
西施舌白色的表面被油浸入，底部逐渐变成油亮的黄色，随着温度的升高慢慢散发出清晰的香味。
等锅里的一批西施舌煎制好，另外一锅的水也开了。
秦霁岚把做好的西施舌先夹在铁丝漏勺上滤干油，然后再放进容器里。
“大家先试试这个煎过的西施舌，我现在来做水煮的。”
一个个白嫩的西施舌被秦霁岚投入锅中，不一会儿就陆陆续续地浮在水面上。
“时间差不多了，我们现在把它盛出来。”秦霁岚一边说着，一边用碗装。
桌子上的西施舌颜色如皓月，吃起来口感粉糯多馅，香甜润口。
【好好吃啊，用油煎出来的外面好酥脆哦，里面的馅料甜甜的，好吃~】
【我更喜欢水煮出来的，感觉用油的有点腻哦，煮的就比较清淡。】
【都好吃都好吃，油炸的更有层次感，水煮的更清新。反正都是很好吃的糕点。】
重生八零：海岛小厨娘 替身退场后，转身在娱乐圈杀疯了 疯批宿主甜诱撩，冷舔主神又撒娇 快穿之白月光杀疯了 绕孤山 我也不想宫斗，可皇上非要砍头 快穿之我在豪门当管家 七零：病弱知青下乡被娇宠 告白公式 洪荒：巫妖量劫，我成巫族老祖了 诱吻玫瑰 双喜岁岁 海贼：草帽船上的模仿大师 穿成玄学毒妃后，阴鸷王爷被拿捏 时光有你甜又蜜 疯批千金在线吃瓜 真实游戏，我变身成为NPC 斗罗随想 童年回忆：从魔幻车神开始的渣男 矜冷佛子求贴贴，飒爽美人遭不住
都市寻艳录
身世坎坷历经沧桑人间情意究竟为何物？妈妈是什么？奶奶是什么？姑姑婶婶又是什么？也许，都是女人罢了。你们给了我们生活的必须，但是她们没有给我们家庭的温暖，因此从理智上我们应该感激你们的，可是感情上很多时候是会出现偏差的。我喜欢熟女喜欢年龄稍大的女人当然是女人我都会喜欢当然是那种好女人...
三寸人间
...
诡秘之主
蒸汽与机械的浪潮中，谁能触及非凡？历史和黑暗的迷雾里，又是谁在耳语？我从诡秘中醒来，睁眼看见这个世界枪械，大炮，巨舰，飞空艇，差分机魔药，占卜，诅咒，倒吊人，封印物光明依旧照耀，神秘从未远离，这是一段愚者的传说。...
倚天神雕(销魂倚天神雕)
现代第一特工穿越倚天神雕天龙，坐拥花丛的传奇故事！宁可错杀三千也不放过一个！‘穿越’，你绝对没听错。倚天神雕，美女无数，一个个冰清玉洁的清纯玉女，如何‘穿越’，还等什么？赶快点击吧！...
重生八零之极品军妻
吃货林思念重生到了八零年，面对这桩谋算来的婚姻，男人的冷漠，她却像打了鸡血似的，誓要把男主拿下。男人的冷漠与误会让她终于有了离开的想法，可军婚不好离，她不信邪的为离婚奋斗着。可这冷漠的男人从什么时候起，紧紧的追着她的脚步，还恬不知耻的要和她生儿子。呸，谁要和你生儿子？你有儿子了好不好，要生也是生一个像她一样漂亮可爱...
绝代名师
市二中的金牌老师孙默落水后，来到了中州唐国，成了一个刚毕业的实习老师，竟然有了一个白富美的未婚妻，未婚妻竟然还是一所名校的校长，不过这名校衰败了，即将摘牌除名，进行废校处理孙默的开局，就是要帮助未婚妻坐稳校长之位，让学校重回豪门之列。孙默得到绝代名师系统后，点废成金，把一个个废物变成了天才，在孙默的指导下，学渣...