手机浏览器扫描二维码访问
穆奚把鲈鱼放在锅上蒸熟,手指长短的小鱼都开膛破肚,把里面的鱼杂都掏出来。
锅里烧宽油,放几块姜片,锅底撒一把盐之后再将小鱼放在锅里煎炸。
有了盐铺底,鱼皮就没有那么容易破掉。
一条条小鱼煎炸到两面焦黄,赵叶青看着差不多能出锅了,从泡菜坛子里掏出来一块去年冬天就腌制在里面的酸萝卜。
这块萝卜已经泡得十分入味,闻到那酸气她的牙根都开始发软。
把萝卜切成小条,加上整瓣的大蒜粒和小鱼仔一起下锅翻炒。
最后快出锅的时候再撒上一把蒜苗。
酸萝卜在腌制的时候是和辣椒一起腌制的,里面本身就带着辣度,爆炒过后那股子酸辣就更加明显了。
一股脑的往鼻腔里钻,有些呛鼻子但又带着令人唾液飞速分泌的酸香。
她都不敢想象这配上一碗大米饭得有多香。
穆奚把个头最大的虾都挑了出来,差不多有五六斤的样子,这个大小已经能剥壳吃虾肉了便拿了一斤出来白灼。
小虾米还剩下大半桶,先用水泡着,剩下大个的虾直接放进冻库里头。
清蒸鲈鱼、白灼湖虾还有酸萝卜炒小鱼。
几道菜做完就等着米饭了。
今天回家比较晚,米饭要蒸熟得花不少时间,以往都是先蒸熟米饭才做菜。
草甸的海拔比较高,海拔越高的地方不管是烧水还是煮饭都更加费时,要是海拔再高一些,米饭不用高压锅都煮不熟。
赵叶青把锅盖揭开,用筷子挑了两粒米饭尝了尝,确定里面不夹生了才把端上桌。
穆奚第一筷子就对这光闻就忍不住流口水的菜下了手,一口下去脸都皱了起来。
这泡了一整年的酸萝卜已经完全不脆了,咬下去萝卜里那酸度十级的汁水都涌了出来。
赵叶青简直不要太爱,一筷子一筷子的停不下来,再配着白嫩鲜美的鲈鱼,瞬间两大碗米饭就下了肚。
吃完了米饭才开始用手剥壳吃虾。
这湖虾的口感和海虾不太一样,肉质没有那么脆,稍微软绵一些,鲜味也不太一样,少了那股子海腥味,更多的是清甜。
她想着两大碗饭吃完肚子已经有点撑了,就随便吃几个虾解解馋,没想到这虾能这么鲜甜,一吃就停不下来。
一盘鲈鱼一盘虾直接光盘,一大盆酸萝卜小鱼也见了底。
不知道是不是天气变凉快不少的原因,两人最近十分嗜睡,吃饱就困意袭来,匆匆洗漱后上床就睡着了。
睡得好起得早。
一大早,赵叶青就把昨晚用水泡着的个头稍小的虾都拿出来,留出来一些冷冻起来,平常能炒着当小菜吃。
剩下的她打算都晒干,一半做虾皮,一半做虾粉。
虾皮分为熟虾皮和生虾皮,一种是煮熟之后晒干的,一种是生的直接晒干。
煮熟晒干的能直接洒在汤面上提鲜,生的就得和菜一起炒制过后才能吃。
熟虾皮的营养成分没有生的那么高,保存起来也比较麻烦,因为湿度较大只能冷冻保存,方便在做饭的时候不需要提前放进锅里煮。
远星计划:统御边缘 从五雷神火令开始:捕快修仙 悠闲的大学时代海钓社团生活 金龙九脉 职场惊梦 人在四合院:我佛系摆烂了 四合院:懒与众禽斗,我创业致富 读我心后,文武百官都绷不住了 快穿:疯批宿主他装得楚楚可怜 亮剑:我一个团打太原很合理吧? 万物进化 200年后 亮剑:我只能卖民用品怎么了? 爆哭夫君要我补偿千年的孤枕难眠 见了20个相亲对象后,我闪婚了 无敌从火影开始 综穿:你的血好甜! 咸鱼也是能翻身的好吧 重生:过客行动 我的好友墨尘君
穿越2006,喜获神级教练系统。帮助姚麦夺冠,圆无数中国球迷心中的冠军梦。当雷霆四少留守俄城,一个崭新的支平民球队,又如何把不可一世的勇士王朝掀翻下马。一次穿越,一段关于有完本作品重生之安东尼篮神体坛之召唤猛将,人品有保证,放心收藏阅读。阅群539855046,进群需晒学徒以上粉丝值。...
现代第一特工穿越倚天神雕天龙,坐拥花丛的传奇故事!宁可错杀三千也不放过一个!‘穿越’,你绝对没听错。倚天神雕,美女无数,一个个冰清玉洁的清纯玉女,如何‘穿越’,还等什么?赶快点击吧!...
穿越到海贼世界,罗德得到可以抽取天赋能力的神器知识之书。剑斩天地,掌控雷霆,行走空间,信仰之力铸造地上神国!神恩如海,神威如狱。来到这个世界,就注定无敌于世。...
市一高新丁黄景耀因得罪骨干教师被恶意针对,不堪受辱辞职后意外得到仙家至宝。重新执教县一高,左手录运簿册掌天下文章,可查看每一个学生学习天赋,提升天赋。右手文昌大印掌考场气运,财富官运。教师以教育水平和升学率为本,黄景耀渐渐发现他的本钱雄厚的有些令人发指,一次次撼动整个教育界,又远不止单一的教育界。...
蜀山有玄门正宗,一家独大。主角修炼的是魔门正宗。群号紫云宫22117110。...
6远本是一个普通的学生,但有一天,他忽然成了龙,从此之后,他就开始牛逼起来本书已经上架,求订阅求评论求互动求推荐票求金钻求收藏!给我几分钟,让我们一起见证一个高中生的传奇!各位书友要是觉得潜龙还不错的话请不要忘记向您...