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蘑菇?
赵叶青恍如垂死病中惊坐起!
“啊啊啊!穆奚!那个桦树茸!”
穆奚被这一惊一乍吓得刻刀差点扎手里,反应了几秒才想到赵叶青说的是什么。
好笑道:“我就说你一定会忘记。”
赵叶青欲哭无泪,夏天之前就说要去把那桦树茸摘下来,还信誓旦旦的说自己绝对不会忘记。
现在这夏天都已经过去这么久了,那桦树茸说不定早就死的不能再死了。
赵叶青全身又瘫倒回了摇椅上,有气无力的,“好想出去玩啊......”
要是以前,周末放假休息她恨不得把自己和床绑在一起,一步都不想出门,可现在在家里久了,真想出去转转活动活动身体。
不想出去和不能出去毕竟不是一个概念的。
可现在出门是不可能的了,睡一觉醒来积雪在窗台上都能挡掉小半的窗户玻璃。
每天早上都得把上头的雪扒拉掉。
现在窗户和窗帘之间,穆奚还用铺地板的备用草席加盖了一层,毕竟到处都不会漏风,只有这窗户玻璃是最冰冷的地方,多盖一层有利于室内温度的升高。
不能出门在家里每天能合计的就是吃些什么。
两人在过年之前说要打些年糕备着,后来杀猪又准备年夜饭,写对联贴窗花,就把年糕给忘了。
这打年糕也不能在屋里打,可赵叶青今早起来就突然想吃那一口,眨巴眨巴大眼睛看着穆奚。
穆奚从架子上取了一罐子之前做的枇杷罐头,拧开了盖子又拿了勺,把东西放在她手里才走出门去。
“先吃这个解解馋,糯米还得泡一天,我现在去拿糯米,年糕还得等明天。”
赵叶青看着穆奚这有求必应的样子,深刻反思了自己是不是稍微有点子作了,毕竟打年糕也不能在暖和的屋子里,外头实在太冷了。
吃了半罐子水果罐头后,穆奚把洗干净的糯米拿进来的时候,便开口道:“要不年糕还是算了,吃珍珠丸子吧。”
珍珠丸子是赵叶青十分喜欢的一道鄂菜,淘洗干净的糯米浸泡后,用猪肉馅做成肉丸子,再在表面裹上一层糯米上锅蒸熟。
穆奚把一盆糯米端进来,刚在水井边洗干净的糯米,走回到屋里也就几步路,里头已经冻出了一层薄薄的碎冰。
“行,那我拿一块猪肉进来解冻。”
穆奚把手里装着糯米的盆放在壁炉旁边,“要是想吃糯的,要不试试糯米糍或是玉米浆粑?”
赵叶青惊喜的诶了一声,“我怎么没想到!那就做糯米糍。”
糯米糍做法简单,只要用糯米粉、淀粉、糖和油就能做出来,要是有牛奶更好,现在家里的牛还没有生产,只能用奶粉来做。
传统的糯米糍在某些地区和驴打滚属于同一种东西,原始的做法也是用糯米饭捶打出来的,不过现在外头冷,还是用糯米粉来做比较方便。
做出来之后也可以蘸黄豆粉或是包裹红豆馅。
赵叶青两种都想吃,黄豆粉有现成的,红豆要还得熬煮。
要是做成细腻的红豆沙包裹在里面肯定口感更好,可那样就比较费时间,直接熬煮成蜜红豆包裹在里头就省事。
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