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有了江远的首肯,于珍的动作很快,租房,装修,人员,设备等等的事情,只用了不到半个月,就全部弄完了。
与胡微微他们的合作转让,也是一直到了月底前才刚刚弄完,这还是江远公司的业务简单,要不然说不定要弄到什么时候。
到了十二月二十八日,江远收到了胡微微他们那里转过来的第二笔钱,同时保龙快餐的五家分店也在今天正式开业,属实算的上双喜临门。
邓元元的影视广告公司,第一笔业务就是给保龙快餐做宣传,自产自销,双店联动。
由于保龙公司近期的热度,对于这一波宣传,邓元元可以说花了一分力气得到了五分的效果,保龙快餐就像是一个老品牌一样,受到了周边小区和路人的关注。
说真的,江远对这几家店走访了一圈,菜品只能说是一般,十二个菜,有荤有素,有凉有热,能吃,可是到底算不算的上是美食,那就只能分人来看了。
不过新店开业,充储值卡,一百返二十的活动,倒是有不少人参加,也得到了不少人的好评。
十块钱的饭,八块多钱就能吃,还随便选菜,哪有那么多找事的人。
所以江远走了走,即感觉这些店开的有点成功,又觉着对不起这些支持保龙快餐的顾客,等出了店门,江远就对于珍说道。
“店是开起来了,但这些厨师该学习的还得学习,最起码也得让吃的东西看的过去,别丢了保龙快餐的脸。”
于珍认真的点头认同道。
“放心吧江总,这件事情我一定严抓,肯定不会出问题。”
这件事情即使江远不说,于珍肯定也是要做的,这五家店只能算是样板店,后续还有很多店要开起来,如果不严一些,其它的店都不用开了。
何况这些厨师只不过是有点天份,再加上在厨房跟着那些厨师学了几个月,属于半吊子选手。
菜肯定是能做,但也只属于能做,一个看不好,说不准就要给他们保龙餐饮惹祸,必须严加看管。
最后江远又带着人走了一圈,晚上看到各家店的数据,这才稍微把自己提着的心放下。
五家店,因为是与食堂这里配套,都是通用的储值卡,第一天的营收每家店几乎都有些高。
最高的四季小区店,储值卡卖了四万多,最低的南关店也卖了两万多,只这几家今天一天的收入就达到了将近十六万,消费也有一万多。
虽然分摊到每一家店只有几千的营收,不抵食堂的十分之一,但也不难看出只要后续保证口味,这几家店算是暂时立了起来。
食堂能做起来,口味和价格算是一方面,另一方面也是有着它独有的运道,要不是当时社会舆论比较大,食堂肯定没有现在这样的发展。
所以这几家虽然开起来了,但后续的维护和宣传,仍旧是一点不能放松,甚至比前期宣传还要更努力一点。
邓元元对于这个“自家公司”的第一个项目,算的上是亲自上阵,全程盯着,准备让保龙餐饮一举成为平昌的优秀商家。
所以门店开业的第二天,邓元元就通知江远道。
“江哥,孔总那边给我来了消息,说是三十一号“人在囧途”开机,让咱们过去一趟。
你也看见了,现在这里还离不开我,所以还得麻烦自己走一趟,不管怎么说,这也是影视公司第一部投的电影,开机仪式总归要有个主事人去一趟的。”
江远听了邓元元的话,眉头一皱的道。
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