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说到了饸烙面,老人沧桑的脸上显露出了自豪的样子。
“小伙子,你算来对了,不是给你吹,老汉我这的饸烙面绝对是南市最正宗的!这家店也是开了有百十来年了,可是从我爷爷那辈传下来的!”
老人说着便去锅里下面,而老人的话却是震惊了张铭宇。能从大末世之前传下来的美食,那全国绝对是很稀少的存在。
只见老人拿起笊篱,在热水翻腾的锅中搅了一搅,继续说道:
“大末世后也产生了不少的新兴的食材和调料,这也改变了人们的饮食习惯,我家这饸烙面和别家的不一样,之所以是老店,那是因为这些食材和调料我们一种都没有使用过,完全是保持了大末世之前的原汁原味。之前啊,还有不少的老汉就为了这口,跑很远专门过来呢!”
随后老人熟练的拿起笊篱,锅中一搅,灰色的面条晶莹剔透的全部出现了笊篱上。老人将面条放到碗里,随即浇上了酱汁。顿时一股香味扑面而来。
“小伙子,这酱汁可是特制的祖传的手艺,以后你可就吃不到喽!”
张铭宇也是疑惑的说道:
“怎么会吃不到呢,有机会的话我常来不就行了!”
随即老人表现的有些失落:
“哎,之前的那些老汉们,现在伤的伤病的病,都已经好久没有过来了,没有了他们的捧场,我这店也开不下去喽。今天本来就是这家店营业的最后一天,要不是你来了,我可能都收摊了!”
老人的话也让张铭宇有些许的伤感,一家百年的老店,如今也即将消失在历史的长河之中。
就在此时突然坐在门口的小女孩飞快的跑了进来,躲进了老人的身后,头更是直接埋在了老人的怀里。
张铭宇还在疑惑发生了什么事情,便被大力的踹门声,惊断了思绪。
随即几名相貌痞里痞气的青年走进了店里。
“哟呵!老头,有客人啊!”
老人随即轻轻的抚摸了孩子的头部示意别怕,随即赶忙回应道:
“哎,这是这两天来唯一的客人了!”
这时候青年人脸色一变,厉声说道:
“那你是不是该交这个月的管理费了!”
顿时老人的眉头一拧,轻声询问道:
“您看我这破店这个月也就开这两天了,咱们前几天不是说好不用交了吗?”
听了老人的话,青年人大力的拍在桌子上,连桌子上的调料盒都震翻了。
“老头,我告诉你,之前同意你不交,是因为你这确实没人,现在你这来人了,那么你就得交了!”
此时的老人面露难色,因为面馆的位置偏僻,近期已经很少有人来吃饭了,所以老人并没有什么收入。
“这,这。。。。。。”
老人支支吾吾的说不出话来。
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