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第6部分（第2页）

于经理抬头，上下瞅了周易两眼，说：“我原来在这里管着一大摊子事情，可不止人事……我今天下午还有两个面试，有什么想知道的快点问，我时间很紧的。”

周易平静地道：“那就不耽误于先生的宝贵时间了。”

于经理一愣。

周易随即补充道：“于先生把要交接的文具、用品、资料列个清单签个字，连同抽屉和办公桌钥匙一起交给我，我自己来熟悉情况。”

于经理对周易的态度始料不及。他原以为周易初来乍到，工作上茫无头绪，必然会低三下四向自己这个前任取经，没想到周易做得比他还绝，几乎就是在下逐客令了！他不由掐灭了还剩半支的烟，放下二郎腿，开始忙手忙脚地归整办公桌上的东西。

周易看了一眼花副总，花副总不动声色地向周易点了点头。

二人出了办公室，花副总面带笑容，说：“替我出了口气，不错。这小子早该教训了！”

周易说：“看他的态度，也不会真心告诉我什么，还不如自己摸索，反正有花副总您可以请教。”

花副总亲昵地拍了拍周易的肩膀，说：“以后别叫什么副总那么生分，我喜欢别人叫我‘花Sir’。走，我带你到二楼去吃员工餐。”

一边上楼花副总一边介绍：“这个二楼不对外开放，是个小礼堂，平时员工在这里就餐、培训、联欢。这里每天供应两餐员工餐，办公室人员是中午一餐。”

这时不断有人从二人身边的楼梯空隙快速穿过，有的回过头说“花Sir好”，有的说“花副总好”。

周易含笑说：“称呼您‘花副总’的，大都是新来的员工吧？”

花副总略显夸张地看着周易：“我发现你很聪明啊。想做好餐饮行业，就是要多记住细碎的东西。”

周易很认真地点头。

负责打饭的是两个矮胖的大妈，见了花副总忙不迭地点头哈腰。花副总背着手，一脸严肃地走到桌前，问：“今天是什么菜？”

其中一个短发大妈答：“一种是鸡块、草头、凉拌黄瓜，一种是红烧肉、海带、芹菜，一种是鲫鱼、大头菜、麻辣豆腐。汤是蛋花汤。”

花副总看了一眼，嗯了一声，说：“这几天食堂的伙食有进步，增加了一个荤素搭配。回头告诉黎老大，六个素菜至少要有三个多放点红辣椒，最近来了不少安徽员工，喜欢吃辣。”

另一个粗嗓门的大妈大声答道：“我去跟黎老大说，这两天没人说菜不好了吧！”

花副总皱了皱眉，说：“记得让食堂那几个师傅注意点卫生。还有你们，平时帽子戴好。”

两位大妈赶紧从口袋里拽出脏兮兮、皱巴巴的白帽子扣在头上。

花副总说：“这是新来的人事经理周易，以后你们员工食堂就归他管理了，有什么事先跟周经理反映。”

屠龙术　第二章（4）

周易略感意外，但一想食堂也确实关乎员工稳定，就没说什么。

二位大妈看着周易，眉开眼笑，一个说：“你看周经理多年轻啊！”另一个说：“看着就面善，肯定能替我们撑腰！”

周易很不自在地冲她们笑笑，拿起短发大妈递过来的塑料餐盒，走到靠里一些的一张空桌。

揭开盖子，首先看到的是五六块鸡骨头上挂着可怜的一点鸡肉，草头已经被炒得稀烂，黄瓜块头极大。周易颇感失望。

花副总在他对面坐下，说：“条件艰苦了点，正好等你去改善。对了，鸡块和排骨都不实惠，下次荤菜尽量挑鱼或牛肉。”

这时短发大妈用小铁碗给花副总和周易端来蛋花汤，粗嗓门大妈则又端过两盒菜，说：“这是今天多出来的，天太热，拿回去也得倒掉，不如给你们两位经理吃。”

花副总板着脸说：“下次让各部门把倒班的就餐人数报准了，再这样就扣部门负责人奖金……周经理，正好多尝尝，看食堂还有什么需要改进的地方。”说着把鲫鱼那盒推给周易，自己留了一盒鸡块。

吃着烧得还算不错的鲫鱼，周易第一次感到权力带来的好处如此直接。

对着前任留下来的一大堆杂乱无章的资料档案，周易心乱如麻，一筹莫展。毕竟他对人事工作只是一知半解，再加上接手的又是这个五百多人的企业。

三点一过，办公室探头探脑进来一男两女，手里都捏着几张单子。一个十*岁的小女生走到周易跟前，怯怯地问：“您是新来的人事经理么？”

周易点头，问：“什么事？”

小女生把手中的单子递向周易，说：“我们是来办理离职手续的。”

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