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为了照顾顾宁的口味,顾羡特地选择了相对没有那么辣的青椒。至于为什么不做不辣的东西,因为顾宁也喜欢吃辣。
只是她年纪小,顾羡和黎姿平时也不会让她吃太多辣的东西。就算顾宁实在想吃,也要用水唰一唰,再给她尝一点。
这次是因为她过生日,顾羡和黎姿打算放纵她一回。
把青椒炒好后,顾羡又把盘子里的肉倒进去,倒了一点点酱油,翻炒均匀,再把炒好的辣椒炒肉倒回了盘子里。
这个时候,碗里的排骨也差不多腌好了。
顾羡又挖了一小块猪油到锅里,然后往锅里加入切碎的剁椒、姜片炒香。
见炒的差不多了,他又将腌制好的排骨放入锅中,煎至两面金黄。然后加入盐,继续翻炒均匀。
炒好之后,顾羡把排骨夹出来,又端着锅去水房打了一些水。等水烧开之后把排骨放进去,炖煮一段时间。最后撒上葱段,就可以出锅了。
两道菜已经足够了,毕竟中午还有些剩菜。
顾羡把做好的排骨装好,放到了一旁的灶台上,然后开始热中午的剩菜。
此时另一边的顾宁已经吃上了黎姿给煮的长寿面。
黎姿在旁边静静地看着她吃。
看着看着,突然想起了什么。
黎姿一拍脑门,说道:
“哎呀,我这个记性。刚刚竟然忘记往面里加个蛋了。”
顾宁抬起头来,把嘴里的面条吸溜进去,然后安慰道:
“妈妈,没事的。我也不是很喜欢吃鸡蛋。这个面条就已经很好吃了。少吃一个鸡蛋,等一下正好多吃点菜。”
见顾宁不介意,黎姿也松了一口气,说道:
“这次是妈妈的问题,妈妈忘记了。不管你喜不喜欢,面里还是要放个鸡蛋的。不放鸡蛋的面条,味道就没有那么美味了。我的错,我下次一定记得。”
顾宁点了点头:
“嗯。没事,妈妈偶尔忘记一次没关系的。”
黎姿摸了摸顾宁的头,笑着说道:
“那就谢谢我们善良大方的宁宁原谅妈妈了。”
顾宁朝黎姿露出来一个大大的笑容,没有再说话,埋头继续吃她的长寿面。
黎姿也没有再说话,等着顾宁吃完。
因为肚子饿了,顾宁很快就把这一碗面吃完了。
黎姿见状,把碗收了,叮嘱道:
“妈妈先走了,把你吃完的碗放到厨房里去,顺便看看爸爸的菜做好了没有。你自己待在家里。”
顾宁点头答应:
“嗯,妈妈你去吧。我就在家里等你。”
反正都在这一层,也不走远,更不需要离开很久,因此黎姿还是比较放心的。得到顾宁的回答,她点了点头,端着碗去了厨房。
此时的厨房里,顾羡已经把菜热好了。至于饭,黎姿早在之前就做好了。放在家里专门装饭的小木桶里,盖上盖子保温。
黎姿来的正好,顾羡招呼她把做好的饭菜端到客厅里。
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