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&esp;&esp;一众农户闻言,当即便跑回自家院子,把另一副空竹筐取过来,继续挖起来。
&esp;&esp;红薯地旁边,满身裘袍的范心怡忍不住问道:“王爷,这一块地应该是一亩左右吧?一亩地到底能出产多少红薯?”
&esp;&esp;朱器圾淡淡的道:“应该四千多斤不到五千斤吧。”
&esp;&esp;啊?
&esp;&esp;范心怡忍不住惊呼道:“这么多?”
&esp;&esp;多吗?
&esp;&esp;朱器圾缓缓的摇头道:“这还不算多,因为这会儿天太冷,并不怎么适合红薯生长,明年开春再种的话,收成肯定更好。”
&esp;&esp;收成还能更好!
&esp;&esp;范心怡瞪着可爱的大眼睛,满脸难以置信之色。
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&esp;&esp;朱器圾站在一家农户的院子里,看着堆积如山的红薯,哭笑不得。
&esp;&esp;他,有点失算了,没考虑到这些红薯的储存问题。
&esp;&esp;这么多红薯,吃肯定是吃不完的。
&esp;&esp;要知道,一千五百余亩,每亩四千多斤,总共就是六百多万斤,分到一百余户农户家里,每家最少五六万斤!
&esp;&esp;一家两三口、四五口人,就算拼命吃,一年都吃不完!
&esp;&esp;这会儿气温低,还没什么,放一两个月都没问题,一旦开春,气温高了,红薯立马就会开始烂。
&esp;&esp;怎么办呢?
&esp;&esp;当然是拿去卖掉,赚钱!
&esp;&esp;这红薯要拿去卖的话,最好能加工一下,毕竟,这么多的红薯,一两个月想要卖掉,基本上很难,要是没卖完,到时候还是会烂。
&esp;&esp;再说了,生红薯这卖相和口味也卖不起大价钱,加工一下,价值就不一样了。
&esp;&esp;至于红薯的加工方法就多了。
&esp;&esp;比如,烤红薯。
&esp;&esp;这个,现有条件下不大可取,因为烤红薯也存放不了多久,而且需要派人当场加工售卖,六百多万斤要在两个月时间卖完,估计现有人手都不够,还得请人,人工成本都不划算。
&esp;&esp;还有就是做成红薯片。
&esp;&esp;这个,也不大可取,因为红薯片加工起来太麻烦了,需要先将红薯煮熟,还要用模具刮成薄片,还要摊开来晒,又费时,又费力,还特别占地方。
&esp;&esp;最终,朱器圾决定,加工成红薯条,也就是那种手指粗细,金黄金黄的红薯条。
&esp;&esp;这东西,加工起来就方便多了,不急的话,将红薯去皮蒸熟,切成条放太阳底下晒上几天就行了,急的话,蒸熟切条之后直接用火烤,一天就差不多了。
&esp;&esp;加工成红薯条之后,就不用担心烂的问题了,干货的话,存储个五六个月都不成问题。
&esp;&esp;这个加工红薯条用的蒸笼不用考虑,因为他已经给每个农户家配上了蒸笼,而且还是很多层的那种,一锅蒸上百斤都不是问题。
&esp;&esp;不过,每家五六万斤红薯,晒起来,还是有点费时间,而且还得看天气,阴雨天和雪天根本就没法晒,所以,最好还是用火烤。
&esp;&esp;那么,怎么利用现有的条件作出一个能大批量烘烤红薯条的东西来呢?
&esp;&esp;想到这里,朱器圾干脆进入这农户家里,实地考察起来。
&esp;&esp;这农户家的房子也跟匠户家里差不多,就是三间,中间一个大堂,左右两个厢房,而且,还都是土墙,什么装修都没有搞。
&esp;&esp;不过,这农户家却弄了个匠户家没有的东西。
&esp;&esp;这东西,在乡里其实很常见,也就是在墙上大约八尺高的位置戳四个洞,把两根粗壮的树干从洞里面穿过去,形成一个有两个横杠的架子,然后,把柴火堆上面,利用下面的灶火产生的热量,将柴火烘干。
&esp;&esp;朱器圾抬头看着这柴火架子,眼中不由露出惊喜之色。
&esp;&esp;很好,就这了。
&esp;&esp;他指着这架子对一旁的孙洪亮道:“这东西,你会做吧?”
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