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徐小可着急了,再这样下去乐石镇的卤肉生意铁定要黄,必须要拿回事态主动权。
眼睛一亮,居然发现几个孩子旁边背篓里居然有个铜锣,不管三七二十一抽出来“哐哐”两下。
“静一静,静一静,大家听我说!”
果然,巨大的声音立马压下喧嚣,众人瞅向她。
徐小可趁着这一瞬间的安静,立马“噼里啪啦”说起来。
“大爷大娘、叔叔婶婶、哥哥姐姐,咱家卤味用了十几种中药调味,香飘十里,所以成本高。”
“再者,肥肠、猪蹄、猪耳朵这些收拾起来特别麻烦,卤一锅起码需要六个时辰。”
“咱家卤味县城隆兴酒楼也有卖,一斤卤肉起码上百文,富贵人家爱吃,还不一定吃得上!”
三句话不仅解释了为什么卤肉价格高,还拔高了顾客水准。
意思是上百文的卤味卖你们三十几文已经够意思了,人家有钱还吃不上呢!
果然,人群里谁愿意当众承认自己家穷,一个个再不敢作声。
之前问话的那位大娘满脸臊得慌,支支吾吾道:“谁、谁知道是这么回事,也不提前说,这不诚心埋汰人嘛!”
顾客是上帝!
徐小可也不敢真得罪上帝不是,赔笑道:“大娘教训的是,我们疏忽了,应该提前告知各位。”
接受教训,决定回家将价格表多誊抄几分,粘在卤肉架上,倒时总没话说了吧。
大娘不像是胡搅蛮缠的人,见着台阶自然顺杆往下下。
“就是,咱家又不是买不起,早知道这个价格,我就少要点。”
当着这么多人的面,大娘这个面子不能丢,“小哥,给我称半斤肥肠,花生和豆皮一共来半斤!”
“好嘞!”
李松明感激地朝徐小可看一眼,这才转身按要求称重。
“大娘,您拿好,抹零一共23文,今日减两文,收您21文,再送您一个卤蛋当作道歉。”
虽说有点闹得不愉快,李松明却拿出具体行动弥补,卤蛋也是特地拿出来讨好大娘身后的小男孩,用竹签串好递给他。
镇上小孩虽不像乡下那样鲜少能吃蛋,可也挡不住卤蛋散发出的阵阵香味,接过来就往嘴里吃,越吃双眼越亮。
“奶,奶,太好吃了!蛋蛋真好吃!”
大娘一脸懵逼,自家大孙子鸡蛋可没少吃,每次都只吃蛋白,蛋黄碰都不碰,说是有股腥味,怎么今天……
“奶奶,太好吃了,我还没吃够,能不能再要一个?”
一愣神功夫,孩子手里的卤蛋早没影了,满脸乞求之色。
“行、行吧,小哥,再来三个卤蛋,给我放碗里。”
大娘心疼极了,一眨眼三文钱就没了,家里还有一个小子,剩下两个拿回家大人尝鲜。
“三个卤蛋9文钱,加上之前21文,刚好又能省一文,收您8个铜板。”
简单的算术自然难不倒李松明,一边解释一边装蛋。
大娘听着也高兴,笑嘻嘻道:“哟,算下来省了三文,还吃了个三文的卤蛋,那就是六文了!”
人就有这种习惯,越是小钱越喜欢还价,省一文两文心里倍舒坦!
“大娘,仅此一天,满10文减1文!”
徐小可趁机再次强调今日优惠政策,果不其然,周围总有人忍不住上前了!
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