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挑出一小份来,“这几样能做菜也能做糖水,格格想吃什么样式的?”
耿宁舒这回没了主意,她上辈子哪有钱吃这些,压根没有素材,“让他们看着做吧,燕窝别做冰糖的就行,换个口味。”
她连吃了几天的冰糖燕窝,越吃越觉得像冲了糖水的蛋清,口感着实算不上好,太糟蹋好东西了。
这些东西弄起来都比较麻烦,耿宁舒让核桃带了块足一两的银子过去,结果回来的时候,银子还在。
“袁大厨说什么都不肯收,还说您以后有想吃的直接吩咐他一声就行,千万别跟他客气。”
还有这等好事?
耿宁舒纳闷,“他什么时候转了性,之前做个羊肉锅可收了我不少钱。”还给的清汤锅,她记得牢着呢。
这道题白果会答,“定是看您得了主子爷的青眼,上赶着想巴结呗。”
太监们不比宫女满了二十五还能放出去嫁人,他们一辈子都要指着主子活,自然是趋炎附势。这还是在贝勒府里他们不敢太放肆,宫里这样的风气更甚。
耿宁舒可不管里面的门道,立马不客气地点菜,“那今晚再要个盐焗鸡和糯米马蹄珍珠丸子。”
她想吃好久了,但是这两样做起来麻烦她没舍得加钱,趁着今天赶紧享受了。
怪不得人人都想要争宠,四爷只是来了她这里两趟,都还没做什么她的生活水平就直线往上窜,要是真得宠了还不是要上天?难怪李侧福晋每天拽得二五八万的。
不过耿宁舒还是不感兴趣,男人的宠爱比老板画的大饼还要虚无缥缈,她才不会上当。
有屋有盖,不愁吃穿,足够了。
耿宁舒往火盆里扔了一块炭,暖烘烘的热意中,她眉目舒展,神色懒懒。
一个舒服的午觉睡醒,案桌上已经摆好了小点心,核桃把燕窝端上来。
这回是加了桃胶皂角米一块炖的,牛乳打底,装在白釉碗里显得格外晶莹玉润,上头还加了勺色泽艳丽的玫瑰糖,光是造型就比之前的精致十倍。
耿宁舒尝了一口,牛奶裹着燕窝丝滑加倍,直接在舌头上滑滑梯,玫瑰糖清甜中带着花香,化解了牛奶的厚重,q弹的桃胶和皂角米又丰富了口感,很是美味,她无比满足地吃完了。
白果把煮好的茉莉花茶端上来,顺嘴问了句,“格格,新的普洱茶来了,原来那罐要处理掉吗?”
耿宁舒把这茬也给忘了,“拿过来我先看看。”
陶瓷罐子打开,她对着光仔细看了,深色卷曲的茶叶上很干净,没有长霉菌,翻动两下闻了只有隐隐约约的潮味,她就舍不得扔了。
“找个干燥通风的地方先风干两天。”
这可是耿父花了大价钱买的好东西,她现在想买都买不到,要是没有坏她可以留着喝,她的舌头可没四爷那么挑。
实在救不回来的话……到时候还能煮个茶叶蛋。
耿宁舒做了好的和最坏的打算,却没想到几天之后这罐潮茶的改变出乎了她的意料。
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