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5月底6月初是他们这边夏收最忙的时候,连学堂都放假让回家帮忙做夏收工作。
酒馆直接闭馆了,奶奶带着她在家给大家伙烧绿豆水做饭,爹娘带着四个哥哥下地割麦子,小的在后面捡,大的能割的割,能帮忙的绝对不能偷懒,爷爷负责捆扎。
天很热,不过却没有后世那么热,也就三十四五度那样,比起后世动不动四十度的高温天,差远了。
田间地头都有树可以纳凉,好多哺.乳.期的妇女都把孩子放在地头的篮子或者盆里面,让稍微大点的孩子看着,她则下地帮忙收麦子。
奶奶小脚干不了重活,顶多能给家里人做一顿可口的饭菜。
因为天热的缘故,天不亮一家老小就出发了,从镇子到地头,差不多要走一二十分钟。
早饭是妈妈蒸的窝头,就着凉拌的黄瓜,每个人还煮了一个鸡蛋带着,如果中间饿了,可以剥了吃。
吃窝头就咸菜再配上一大碗的玉米糊糊,吃的饱饱的,下地干活才有力气。
奶奶在家继续发面,因为他们这边以种植小麦、玉米、红薯、土豆为主,稻谷缺水,种起来所要消耗的人力物力太多,除非田地紧挨着水井,或者有水车,这样的情况下,才有人种植水稻,也不是没有,只能说太少,是以大部分人都喜欢吃面食。
晌午这顿饭不需要送到地头,因为晌午太热,得回来歇个晌,三点以后才会再去割麦子。
奶奶把她放到婴儿床上,这是几个哥哥们都躺过的小床,结实耐用的很,一岁之前她都能用。
“小酒乖哈,饿了拉了就喊奶奶啊,奶奶就在这灶房里忙活,你爹娘他们干活辛苦,奶奶今天给他们包包子,咱吃点好的。”
奶奶今天买了一斤肉,五斤的板油,板油炸过之后就会剩下油渣,油渣剁碎以后,再配上茄子、豆腐、青椒调成馅料,猪肉剁碎以后,配上韭菜……
今儿这一上午,又是包包子,又是包饺子,奶奶可一直没停歇,小酒侧着身子啃着爹爹给她做的小玩意儿,将奶奶的辛苦都看在眼里,一边感叹人多做饭难,一边又心疼这么热的天,哥哥们小小年纪却还要捡拾麦子的辛苦。
虽说穷人的孩子早当家,可就陶家的这条件,至少几个哥哥生下来,应该没受过这罪。
小酒也是听话,生生等了四五个小时,等奶奶把包子蒸完,饺子包完了,才哼哼唧唧的要吃的。
奶奶赶紧给她挤了一碗羊奶,然后放在小炉子上的小蒸笼里蒸奶。
为什么不是煮而是蒸呢,因为奶奶觉得这样热出来的奶干净,不管是铁锅还是土锅,都会影响奶的口感,掺进去杂质,只有蒸出来的奶才干净。
几个老婶子都觉得她这么做太麻烦,还说:“一个捡来的孩子,你那么娇惯她干啥?有的喝都不错了,从羊奶肚子里挤出来的,不也是温热的,直接喂给她喝不就行了?”
奶奶笑笑没说话,她毕竟读过私塾,娘家也是做生意的,见过世面,知道从羊肚子挤出来的奶,是不能直接喝的,需要上锅经过高温杀毒,才能喝,当然,她给他们讲这个,也不会懂,干脆不说。
“让我们小酒等急了吧,乖小酒,马上就能喝,今天表现的真不错,下晌咱们多歇一会儿,晚上奶奶给你的爹娘擀面条喝,你说好不好呀?”
别看老太太已经六十多岁了,干活还是非常麻利的,而且将灶房收拾的也干净,当然,这是两代人共同努力的结果,光指望一代人,那是不会将这个家收拾的起来的。
因为老太太的知书达理,干净,让小酒特别依赖她,每次都会给她绽放笑脸,只要她一笑,酒窝一出来,奶奶都会觉得一天的辛苦都是值得的。
“真是个好闺女,你亲爹亲娘,幺寿唷,不知道你是个宝,没事儿,来了咱家,你就是咱家的宝。”
小酒从来不会在他们吃饭的时候哭闹,这不,奶达到可食用的温度后,奶奶拿着小木勺,把她放在自己腿上左手环抱着,右手拿着勺子一勺一勺的喂她,刚开始的奶都有点烫嘴,奶奶会吹吹,再喂给她,喂着喂着奶就温热了,等喝到最后,差不多就和从羊奶肚子里挤出来的一样温度了,微微热。
好在是夏天,也不担心她吃坏肚子,喝不完的奶奶仰头就喝了,从来不会剩下。
小酒也不知道自己每天喝几次奶,反正早上起来一碗,中午一碗,下晌一碗,等晚上睡觉前再喝一碗。
晚上要是实在坚持不住了,才会哼唧着再喝一次,要是睡着了一觉到天亮,那就等早上那一顿。
她的好养活不仅表现在不会动不动闹人,还有喝奶问题,毕竟有成人思维在,能不麻烦人,就不会去麻烦人家,打扰人家的清梦,除非爹娘在运动,运动之后她可不就得给他们安排点事情做?
大小便她是无法控制的,不舒服喊人就完事儿了,幸好母亲睡眠较浅,只要她有点动静她就能醒,不像当爹的,只要酒足饭饱娘又把他伺候带劲了,那呼噜声,真是吵死个人,这个时候她多么希望自己能够选择性耳聋呢?
然而,麦收季并不是说你关门了,就没人来买酒,越是辛苦的时候,越是有人想吃个下酒菜犒劳一下自己,毕竟天气也热,把酒冰在井里面,再拿出来喝,滋味儿干爽清冽的很,毕竟是老字号的酒,很多人就喜欢他们家这个味道。
所以关门不打紧,着急的会直接来他们家拍门,家里的酒爹和爷只要得空就会酿制,更何况有些酒需要陈酿,储备是必须要有的,哪怕时间不到不卖,也不能让家里的酒断顿了,是以一直有存货。
她家的酒五千元二两酒,这是新币,相当于二套币的五毛钱二两,因为是货真价实粮食酿造,所以价格上不能再低,这个价格也都是良心价,稍微有些年份的酒她家也有,不过都得万元起步了,并非谁都能喝得起。
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