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第133章 康老师家火锅（第1页）
初一的清晨，强哥给领导们、给业务伙伴们电话拜年，刚刚打一个挂掉电话，马上就有电话进来，一样都是拜年电话，直打到手机浑身发烫，没电关机。
正好，可以开始睡觉。
整个上午，静谧的小山村，与昨夜的喧嚣热闹形成鲜明对比。
年轻人基本都进入了梦乡，如果不是老年人在稍稍活动，如果不是还有几个早起的孩子，会让人感觉这个世界似乎已经停止，这就是山村里春节的开端。
下午三点后年轻人又开始活跃，山村始活过来。
强哥爬起来，又叫醒婷婷，洗漱后来到大厅，这时候全家都在着。因为明天是女儿女婿回门的日子，所以，强哥爸妈也要走亲戚，婷婷爸也也不方便继续住在强哥家了，所以早就商量好的，下午送康老师回县城。
在启辰那儿把奔驰开过来，从港岛买回来的年货中，把婷婷买给她爸的衣服鞋子，背包甚至指甲剪套装盒都有，一起找出来放进车尾，三个人就开车去县城。
在县城，可就没有山村里的那种氛围了，依然是张灯结彩，依然是人潮拥挤，但是人跟人之间绝对没有小山村里的那种朝夕相处的熟悉感，其实，其他城市也大抵如此，无法想象，城市里的一栋居民楼，一队队一群群小朋友上门恭喜发财吧。
再次来到康老师居住小区，春节更加不见门岗踪影，车直接开进小区停在康老师所在的楼栋下面，三人一起把港岛买的那些物品提上了五楼。
空荡荡的房子，过节期间住着，真不是什么滋味儿，和婷婷对视一眼。
“婷婷，这几天你就陪陪你爸，我那边这几天也就是走亲戚，常规行程，最特别的就是除夕夜，你已经体会到了。如何？”
“好，爸，我陪陪你吧。不过行李都没拿呢？”
“直接去买，正好陪你爸逛逛街，不是挺好么？”
“好吧！”
“这样康老师，我和你们一起吃了晚饭再回去吧，我跟婷婷去超市买点菜，回来弄个简单一点的晚餐，咱们仨一起聚个餐。”
“好，强子，今晚吃火锅，按吃火锅来买菜，等下我清理一下冰箱，能打火锅的也弄出来洗干净，记得买包火锅底料哈！”
“好呐，婷婷带你逛县城的超市去？”
“买菜不应该去菜市场么？”
“初一菜市场没人出摊的！只有超市能买到菜和生活用品。”
“好吧！”
强哥带着婷婷步行在县城街头，一边走一边还介绍一下，哪里有古城墙，哪里是战争遗址，哪里是公园，哪里是车站等等，让婷妹子有一个初步了解。
最起码，小县城里的生活要从容太多，少有人会像大城市里，到处都是急急忙忙在赶地铁、赶公交，赶着上班赶着回家的人们。
走到一个三叉路口，就走一家正营业的超市，进超市里转一圈，这倒是和大城市没啥区别，一楼是各种生活用品，以及粮食、调料、蔬菜专区，二楼是电器服装区，先在二楼逛逛，让婷妹妹挑点换洗衣服，这里可没有品牌店，想要质量好点儿的，无非就是挑价格贵些的就是了。
婷婷挑好换洗衣服，下一楼买菜，打火锅其实好挑菜，买只已经处理好的土鸡做锅底，牛肉卷、羊肉卷、白萝卜、油豆腐、金针菇、青菜，香菜，鱼丸，超市没有海鲜，比手指稍长一点的淡水虾买几斤，藕片海带冻鱿鱼，鸭血毛肚，淮山，差不多了，三个人吃，买了五六人份的菜。
踢踢踏踏两个人提着衣服食物回到康老师的家。
强哥主动进厨房洗菜，把鸡洗干净切块，火锅洗好装清水放置电磁炉上，先烧开水，水开焯一下鸡肉，去血水。
再次装清水，把焯过的鸡肉洗干净下锅闷煮。
然后给淮山去皮切片，强哥在老家吃淮山，都是把淮山切片滚烫的汤水里捞一捞就吃，清脆爽口，稍稍煮久一点，就粉了，这口感千差万别。
虾得去虾线，如果有专门的工具，直接去壳。
白萝卜切片，油豆腐直接捏开两半，青菜香菜去根洗干净泥沙。
其他菜过一遍清水，基本oK。
从厨房打开一罐辣椒酱，剁些蒜末和辣椒酱搅拌分三碗装了加点酱油，再放入香菜葱段。
晚餐火锅开吃，大冬天的，把三个人都吃得额头冒汗。
味道很好，强哥胃口大开，没煮饭的情况下，光吃菜，下午买的那些，三个人居然吃了个七七八八。
肚皮圆滚滚的，有点撑。
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