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马文浩店面里面一楼的街机是投币的,二楼的游戏机和电脑都是按小时收费的。
由于环境问题,每个小时的收费都堪比顶尖网咖了。
但不得不说这里面的服务也是绝对够周到,尤其是帮忙点餐的服务,更是让无数宅男宅女趋之若鹜
陈烁的生意越好,被转化到马文浩店面里面的客人也就越多。
可以说马文浩完全就是借着陈烁的东风彻底起飞了!
陈烁也十分开心,好兄弟赚到钱了不说,自己店面的人流量也不用那么多了,销售额也提升了。
这就是双赢!
每天都如此高强度的工作,即便陈烁是铁人也是承受不来。
所以新店开张之后,陈烁就开始按照轮班制度给每个员工放假。
至于他自己,则是每个月月末以及下个月的月初各休息一天,遇到节假日另算。
没办法,是他一个人支撑起整个店面的,他也休息了这家店都没办法营业了,那当然是关门了。
不过这个月倒是不用考虑那么多了,因为月底就是春节了。
临近过年,街上的气氛热闹了许多,连带着陈烁的生意也越来越红火。
经过一番慎重的考虑,陈烁决定过年给员工们放两个星期的假。
从腊月二十三过小年开始算,一直放到正月初七,足足半个月的假期,让员工们回家和家人们好好的过一个年。
而今天陈烁特意准备了各样的美食来度过腊八。
冬至的时候,陈烁在忙着装修餐厅,所以冬至并没有跟大家一起过,店面也没营业。
但今天可是腊八不来点腊八相关的美食怎么能行?
各地的风俗不一样,像是这种传统节日的美食都会包含在了各个菜系里边。
所以不管是腊八粥,腊八面,腊八豆腐还是其他的什么东西,都能在陈烁抽到的三大菜系里面找到原型。
自然而然陈烁也会制作这些美食。
为了腊八陈烁可是足足准备了好几天。
重中之重自然就是腊八粥。
腊八粥又被称为七宝五味粥,大家饭等,里面所采用的材料各地都不相同,但一般都以糯米,红枣,红豆等为主要食材。
根据店里的情况,陈烁采用了糯米,芝麻,红枣,莲子,红豆,花生,小米,莲子等一共八种食材。
为了图个红红火火的好兆头,所用的糖自然也是红糖。
除了作为重头戏的腊八粥之外,陈烁还专门准备了腊八蒜。
腊八蒜是流行于华国北方的一道传统小吃,是用醋腌出来的。
腊八蒜之所以被称为腊八蒜,不是因为在腊八这天吃,而是因为在腊八这天才开始腌制。
不过为了图个彩头,陈烁就没有搞这些幺蛾子了,而是提前腌制好,等到腊八这天拿出来。
在场的众人都没有见过腊八蒜这个东西,因此当陈烁把腊八蒜端出来的时候,所有员工都围着腊八蒜啧啧称奇。
因为腊八蒜用醋腌制出来最终的成品是翠绿色的,口味偏酸,而且微辣。
蒜瓣大家都吃过,可绿色的蒜瓣别说吃过了,见都没见过。
“这东西……真的能吃吗?”陈小美看着盘子里面的腊八蒜不敢动弹。
“绿色的蒜瓣该不会是坏了吧?”
“去你的,哪里坏了,可不要乱说。”
陈烁白了陈小美一眼:“腊八蒜就是这个颜色的,不懂不要胡说。”
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