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周氏挥挥手,态度坚决,“做咸菜又不是很难的,我叫富贵跟铁头帮一帮就行。”
苏荷一看周氏异常坚持,只能先同意。
“舅妈,那行,你试试吧,要是累了可不许再做。”
苏荷从自己的资料库里找了几种经典又实惠的咸菜,她想想待会给舅妈。让翠娘帮着一起做吧。
“从官道路过的人,口味都不一样,我们所有口味都要准备。我看了一下菜单,目前甜的咸的比较多,所以我决定再添几样辣食。”
“有没有想尝试的,可以跟我要方子,只要不对外传就行。”
青山媳妇有些心动。她只会做些馒头肉包子,这些人人都会,她也想着挣些银子,家里一下子起了那么多房子,积蓄去了大半。
“你想去就去,要是学不会,方子还给荷花就行了。”
王青山柔声鼓励,他知道妻子心里的忧愁跟紧迫感。
所以并没有阻止。
“荷花,我想试试。”
有了自己男人的鼓励,又想到家里的小辈,青山媳妇鼓起勇气站起来自荐。
苏荷一点没犹豫的答应了。
“婶子,那就给你了,你家里还有儿子儿媳,得空了可以一起帮忙,只是你家的屋子还在建。”
苏荷是想说要不要跟王晴晴商量下,直接在她家里做咸菜,王晴晴家很大,咸菜缸能放得下。
“大嫂,家里都空着,你随时过来。”
“是啊,大嫂,我家比五嫂家还空呢,你尽管来。”
金桃子跟吴小香赶紧邀请。他们可不是吝啬的主,且大哥大嫂对他们这些弟弟弟妹都很好,这点小事根本用不着麻烦外人。
青山媳妇倒是拒绝了,他们既然租了晴晴的屋子,就不必瞎折腾了。
“我知道你们都想帮忙,但是我去你们家也不方便,做吃食讲究干净,不仅是食物干净,人跟屋子也要保持干净。我要是在你们家做吃食,来来回回多不好。对你们也不好。”
金桃子两人一听也觉得是,这茶摊子这么重要,可不能被他们搞砸了。
苏荷耐心的等他们商量完,然后才开口。
“婶子,我这里有个方子,做的是泡椒凤爪,还有个是香辣凤爪,泡椒了要做好了等一个月才能用,所以你们可以先做香辣的。”
苏荷拿出两个方子给青山媳妇。
“婶子你字看不懂,可以找苗苗或者甜甜,铁头也行。他们都会。”
家里这几个孩子还是看得懂菜单的。
“材料有许多,有一些我明天回城里,买好了让人送回来。你们按需领吧。今天你先熟悉熟悉配方。”
“唉,荷花,我待会就去找苗苗你看行吗?”
青山媳妇小心翼翼的收好配方,对着苏荷商量。
“婶子,你要是着急,现在就去吧,没事,会议我也开得差不多了。”
苏荷直接把苗苗喊了过来,身后还带着一连串的萝卜头。
“姐,有啥事?”
“你把这方子的内容细细跟青山婶子交代,以后会有很多人来问你们配方里面的字,你们都要耐心解答,知道了吗?”
“行,放心吧,我们一班的人可不是吃素的。”
苗苗牵着青山媳妇的手就走了,苏荷还能隐隐约约听见苗苗的安慰。
“婶子,今天我先带你了解一下,熟悉熟悉要准备些什么东西,今天记不住没事,以后啊,尽管来找我,你做吃食那几天可以给我打个招呼,我专门在边上跟你讲解。我要是没空,我小弟都有空的,咱们都是免费的,你尽管问.......”
苏荷失笑,自己妹妹真的太能讲了。
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