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张明贤走后,翠湖便忍不住高兴:“小姐,今日真是太出气了,”
沈知意点头。
“就是姑爷太不好了,杂货铺不直接帮忙也就算了,竟还任着张管事说那样的话。”翠竹忍不住开口。
沈知意没有说话,如今这才哪到哪,对比上一世张明贤做的事情,如今不过九牛一毛而已。
“不过现在好了,姑爷抢杂货铺失败,小姐您将杂货铺稳定了下来,以后也就不需要再担心其它了。”
沈知意却是摇头:“这只是开始而已。
虽然陈家大哥有说柳州城外还有一批货,但如今还无法完全确定陈家下一批送过来的货能有多少,会不会足够三家铺子运行,所以还需要再做一件事情。”
“什么事情?”翠湖忍不住直接询问。
沈知意开口:“限购。”
“限购?限购是什么?”翠竹下意识询问。
“限制每日卖的好的货的出货量。”沈知意直接开口:“如此也就能叫卖的好的货,不至于一下子就卖完。”
这还是她前世被赶出沈府五年后,才听说的做买卖的法子,据说是京城的一家胭脂店如此做,所有人都觉得那家胭脂店是找死,谁想那家胭脂店竟然越卖越好,无数人抢着要,据说还有许多贵女以得一瓶那铺子的胭脂引以为豪,就不知道放到杂货铺会如何了。
沈知意想了想,让翠湖派人去再找一下正处理新到的货的齐掌柜。
杂货铺
伙计听到齐掌柜的吩咐,下意识便开口:“这不是已经有货了吗,怎么还要限购?”
谁家铺子卖东西是不希望多卖一些的,可从未曾听说过有限制客人购买量的。
“别问原因,照着吩咐做便是,大小姐的吩咐自然有深意。”齐掌柜听到这个吩咐的时候,也是懵逼的,但是听了大小姐的叮嘱后,却觉得,说不得确实会不错。
当然,这也是因为沈知意之前处置杂货铺出现陈年霉货的事在前。
谁能想到,下令亏钱收回霉货,甚至还将霉货收到一起当众焚烧,不但没亏银子,还能让杂货铺更上一层呢?
要知道那时候,他和冯老听到这个事情就头疼,只觉得多少银子也不够亏的。
可结果却是吸引了无数人过来买东西,短短一日时间,卖的比过去三日都卖的多,直接将仓库都卖空了。
就在这时,一位穿着青衫的客人进来购买东西。
和旁人不同,这客人转了一圈后,随口点了一串东西:“这些东西一样给我来几斤。”
伙计听到客人的话,眼睛瞬间就亮了。
很少有顾客能一口气要那么多的,这显然是个大客户,要是做成一旦,那就牛了。
只是看到他点的东西里还有五味子,又顿了一下:“东家说了 ,这五味子现在限购,没人每天最多只能买半斤,不但如此,店里一天也只供应五斤。”
也是这次的货里,不那么足够的物件之一。
客人一听限量便怒了:“我买点东西,你们这里怎么还限量,不买了。”
说话便走。
伙计整个人都急了,很想开口答应卖,甚至忍不住看向齐掌柜,叫齐掌柜赶紧改口了。
齐掌柜也急啊!
想要遇到这样的大客户可不容易,但是大小姐已经吩咐下来,就算客人要走,也不能改变主意。
所以伙计看过去的时候,齐掌柜只能垂着眼睛,免得忍不住为了赚银子直接卖东西。
于是那客人一边往外走,一边偷偷回看。
本以为发怒有用的客人,最后发现店铺里的人根本不理会,最后只能回来买。
而旁边的顾客忍不住询问:“咱们铺子里,怎么还限制客人买东西的量,这我们可是第一次听说,这卖东西,不都是卖的越多越好的吗?”
“我们大小姐说了,我们沈家杂货铺卖的货,一定要是最好的,差一点都不行,但是这世上的货,想要检查,收最好的,肯定需要时间,也需要人一点点的查看,这都需要时间和人去做,所以为了保证质量,只能限制客人每天购入的数量。”齐掌柜立刻开口:“这还是这几日运气好,正好有收上来,过上几日还不一定有呢。”
这一说,询问的客人神色立刻变得不同,不但没有继续说沈家杂货铺不会做生意,甚至原本不需要五味子的,也赶忙买了囤积一些。
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