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最朴素的是加了个荷包蛋,边缘煎得焦焦脆脆,内里则是溏心的程度,划开薄薄的蛋皮,金黄且富有光泽蛋黄便暴露在眼前,顺滑温柔的口感让舌尖得到了些许治愈。
另外还有食客选择了肥肠。
炖煮卤制再经过炒制的肥肠外层稍稍有点焦脆,咀嚼的时候又是香香软软的。肥肠没有一丝一缕的腥气,吃起来反而咸香麻辣,油而不腻,好吃到惊人。
还有食客选择的是红烧排骨。
排骨烧得很是酥烂,入口的瞬间便能骨肉分离。更让人意外的是排骨和小面很搭,两者的酱汁没有丝毫抵触,轻而易举的融合在一起,完全没有面是面,浇头是浇头的感觉。
食客满脸幸福的扒拉着小面。
他们意犹未尽的吃完一碗,而后高高举起手来:“再来一碗豌杂面加肥肠荷包蛋……”
小面的生意也渐渐火爆起来。
整个厨房里都忙得团团转,外面的食客更是一波接着一波,没有停歇的时候。
就算众人铆足了劲做,点心数量还是肉眼可见的变少。不得已苏锦宁还是在两点关闭了重庆小面,继续嘿咻嘿咻的补做了一通点心。
险些转职成卫家小馆美食鉴赏员的博主也赶来了,他美滋滋的买走一大盒点心,回家里就在线直播给粉丝们表演了个拆盒。
“卫家小馆的点心盒子。”
“里面是玫瑰雪耳糕三块、枣泥拉糕三块、驴打滚三块、贵妃饼两块,桃酥我买了三种口味一共九块,还有就是锵锵锵~锵锵!荷花酥!”
博主兴奋的将荷花酥取出。
淡粉色的荷花酥颤巍巍的打开身躯,每一片花瓣都纤薄无比,层层叠叠,美轮美奂。
可惜还是掉了几片。
博主嘟嚷着:“要不是为了让你们看到模样,我刚才在店里就吃掉了嗐!”
【我们可谢谢你了啊?】
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nbsp;【真的好好看,而且很好吃!我妈问我在哪里买到以后,现在她也去排队了~】
【卧槽,前面的吃过了?】
【是啊,在北城的真的建议尝下,不仅这个而且其他的也很好吃。】
【可恶,为什么只有北城才有?】
【应该说只有今天才有,明天都没有了……】
弹幕刷个不停。
博主介绍了一通以后,也正式开始品尝。
先来一块玫瑰雪耳糕。
博主在镜头前展示着糕点——半透明的糕点在灯光下闪烁着莹润的光泽,玫瑰的花瓣在其中若隐若现。
虽不及荷花酥来得震撼,但也是极美的模样。没等观众们感叹两句,博主直接啊呜一口放入口中。
【血盆大口啊这是!】
【好歹让我们再看一会儿呗!】
【光好看有啥用?】
【快说说味道咋样!】
博主眯着眼睛,细细品尝着。
良久他缓缓开口:“银耳、马蹄粉和玫瑰的组合很是新颖。”
“都说中国人对于甜品最高的评价就是不甜,或许说的就是这种。它的甜味是清甜的,很淡淡的甜味,银耳的口感还是蛮明显的,最重要的是里面的玫瑰花瓣……直到现在,玫瑰的香气还缭绕在鼻尖,呼吸都是这种香气,很独特,不过我对玫瑰香味感官一般般,喜欢玫瑰的可以去尝试一下。”
【懂了,不好吃。】
【无语,都说了玫瑰香味重,博主没说不好吃你们就瞎加评论。】
【这个意思就是不好吃啊】
【我喜欢玫瑰,就特别喜欢带玫瑰香气的东西,怎么会不好吃?】
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