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“没~我也忙忘了,你吃过饭就走了,我就一直在菜园忙活,傍晚吃过饭秀秀来找我赶海的时候,我也没想起来,秀秀也没有说。”
……
第二天早上五点钟,王传安和方诗雨就起床了。
刷牙洗脸,王传安就去厨房下了两碗面,还煎了两个鸡蛋。
方诗雨趁着现在还有时间,就把他们两个的衣服洗了。
等到方诗雨回来,王传安已经吃过了就让她去吃饭,他自己把衣服晾好。
吃过早饭,把小鸡喂好,大伯已经赶着驴车过来了,王传安走跟前递根烟说道。
“大伯吃饭了没?要不要给你下碗面?”
“吃过了你们呢?”王满仓接过烟,点着抽了一口说道。
“我们也吃过了。”
“嗯,家里都安排好了吗?可以走了吗?”
“好了~就准备走了。”
这时方诗雨把门锁好,推着自行车过来了,跟王满仓打了声招呼。
王满仓在前面赶着驴车,王传安骑着车带着方诗雨三人直奔邻村老沈家而去。
……
到了地方,看到已经有人在那忙着洗菜摘菜了,沈东家在门口看到他们过来了,也连忙过来给他们散烟。
“今天还要辛苦你们一天!”
“这都应该做的!”
王传安见大伯在那跟东家聊天,于是跟他们打了声招呼,就带着方诗雨朝着为了做菜而搭雨棚走去。
到了地方,王传安把之前大伯母用的围裙和护袖找出来给方诗雨让她穿戴好。
接着王传安把几个灶台的火都给升起来,就开始烧水一会给鸡拔毛要用,让方诗雨在这边看着火。
王传安就拿着几把菜刀,交给那些还在那摘菜大婶,让她们过来几个人帮忙杀鸡杀鱼。
让她们在那里处理那些鸡和鱼,王传安就去小房间里把猪蹄、排骨还有猪肉都拿出来。
王传安先开始开始剁猪蹄,听到这边剁菜的声音,王满仓赶紧也过来忙活,两人就一起处理这肉类。
从早六点多到这一直忙活到九点多,才把凉拌菜做好,其他的菜备好放在旁边等会下锅。
王传安看到方诗雨忙的一头汗,怕他不好意思就拿碗倒一碗水给她,让她去休息会。
到了十点钟左右,东家就过来说让先做六桌菜,毕竟农村大席都是分几趟的,一波人吃完换另一波人吃。
今天王满仓还是让王传安掌勺,他带着方诗雨顺便教她怎么分菜装盘,俩人就在旁边一边教学一边分装那些凉拌菜。
昨天烧火的那个小伙子又过来了,猪蹄汤已经提前炖上了,其他的菜王传安还是按照昨天的顺序开始烧菜,先把需要红烧的做好放在锅里焖煮。
忙好两个锅里的菜,王传安看了看时间十点半了,就把蒸笼端到大锅上面开始蒸鱼蒸蟹蒸扇贝,看到方诗雨他们那边凉拌菜都已经装好盘等着上桌。
王传安就找人通知东家可以上菜了,过了没几分钟,几个跑腿上菜的都已经拿好托盘开始上菜了。
等到凉菜开始上完,王传安这边的几道菜都好了,就大伯和方诗雨去装盘,他去做其他的菜。
差不多半个小时六桌菜全部上齐了,王传安这边锅都刷好,就和大伯站在旁边吞云吐雾。
接下来就是等送亲的过来再做六桌菜,今天就差不多忙完了。
差不多十一点半,那边就开始收桌子了,几个大婶在那忙洗着碗。
十二点新郎新娘他们拜过堂,就开始上菜,过来送亲的人也要在这边吃饭,还是半个小时上完菜。
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