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一旁的赵灵儿也开好了锅,看着宁煜问道:“相公,你看这个锅行吗?”
宁煜仔细的看了下说道:“行,太行了,就这样就行。”
宁煜站在灶台前,目光落在那两口明亮的锅上,嘴角勾起一丝满意的笑容。
“有了这两口锅,我们的效率可以提升不少。”宁煜低语着,仿佛已经预见到了美味佳肴在锅中翻滚的场景。
赵荷在一旁忙碌着,她细心地淘洗着米粒,确保每一粒都干净无杂质。
洗好的米被她装在了一个鼎里,放进了左边的灶台上,很快鼎就包围在一片温暖的橙色火光中。
这个独特的灶台设计让宁煜和赵荷、灵儿三人能够并肩作战,这样高效地完成烹饪任务。
整个灶台设计得别具一格,呈现出一种古朴而实用的美感。
五个灶头排列有序,构成一个独特的“匚”字形。
左右两边的小灶头如同忠诚的侍卫,守护着中间那巍峨雄壮的大灶头。
这样的设计既实用又巧妙,充分展现了匠人的智慧。
宁煜站在灶台旁,看着自己设计的灶台也是很满意,宁煜也知道这个灶台的好处。
当人数众多时,大家可以站在“匚”字形的外围,各司其职,互不干扰;而当只有他一个人时,他可以站在“匚”字的中心,左右两边和前边都能兼顾得游刃有余。
宁煜又打了几个鸡蛋,取出了一个碗和面粉袋,按照他心中早已计算好的比例,量取了适量的面粉和水。
他一边倒面粉,一边缓缓地加入水,然后用力地搅拌着,直到面糊变得光滑而粘稠。
他将面糊放在一旁,等待着接下来的步骤。
宁煜又转身看向了炉灶上的锅,倒入了适量的清水,耐心地等待着水开始沸腾。
水声渐渐响起,仿佛在欢呼着即将到来的美食。
宁煜迅速地将刚刚切好的野菜放入锅中,用铲子轻轻地搅拌着,让野菜在热水中翻滚。野菜的颜色在热水的熏陶下逐渐变得鲜亮。
宁煜将早已准备好的面糊慢慢倒入锅中,用筷子轻轻搅拌着,面糊在热水的浸泡下逐渐变得柔软,形成了一条条细腻的面丝。
他小心翼翼地操作着,生怕打破了这美妙的画面。
最后,宁煜再次将碗中的蛋液倒入锅中,用筷子迅速搅拌,让蛋液与面糊、野菜交织在一起。
他撒上了白天刚买的细盐,轻轻地搅拌均匀,让盐的味道融入到每一个角落。
宁煜站在灶台旁,手中的刀如行云流水般舞动。
一边熬制着清香的野菜蛋花汤,他的眼睛却一刻也没有离开案板上的肉丝。
虽然这里没有辛辣的辣椒,但手中的茱萸却能带来别样的风味。
茱萸和辣椒的味道虽然有所不同,但在这个环境中,它们却有着异曲同工之妙。
宁煜心中已经有了主意,打算用这茱萸为小炒肉增添一抹别样的风味。
宁煜的脑海中已经勾勒出了整个烹饪过程,他仿佛已经闻到了小炒肉诱人的香气,看到了蛋花汤在锅中翻滚的样子。
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