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老板娘甚至都没有问几人要上几个菜,便直接转身去吩咐老板了,方浪一时间也有些哭笑不得。好家伙你这是完全不拿自己当外人啊!
也不知道是不是老板娘本就是这样风风火火的干脆性格,对方的语气和动作加在一起,并不让方浪感到反感,反而颇为受用,仿佛大家本来就是认识了很久的朋友一般。
见到老板娘离开,方浪也不再多想,看着身旁正一脸好奇的四处观望的莱恩哈特道:
“嘿!莱恩哈特,你感觉怎么样?”
闻言,莱恩哈特转过头来看了一眼离开的老板娘,低声道:
“兄弟,这里会不会不太卫生啊!我看到他们直接就在大马路上做菜。”
对此,方浪只是笑了笑便直接开口道:
“放心吧!华国有句老话叫不干不净,吃了没病。这里有这么多客人在这里吃,卫生方面是不用担心的。
而且,我刚刚也刻意观察了一下,老板的灶台收拾得非常整洁,食物也清洗得很干净,并且,每炒完一个菜后,老板都会清理一下卫生,说明老板的卫生习惯非常好,我们完全不用担心卫生,现在主要是要看看味道怎样了。”
对于像方浪这样在后世经过多年大排档洗礼的人来说,大排档的卫生情况只要一眼就可以看出来,最少他在刚刚的观察中,并没有发现这个夫妻档口的卫生状况存在怎样明显的问题。
莱恩哈特明显是第一次到这种地方就餐,所以,多少有些不太自在。
“好吧!你说了算,希望这里的口味不会让你失望。”
听见方浪的回答后,他无所谓地耸了耸肩道。
方浪毫不在意地拍了拍对方的肩膀,示意对方安心,接着又转头对老板娘叫道:
“老板娘,先上三瓶啤酒漱漱口。”
不知道为什么,方浪坐到大排档后,感觉整个人都放松了下来,仿佛又回到了曾经那个和朋友们坐在一起,可以毫无顾忌地抽烟喝酒、吹牛打屁的状态。
在这种大排档大声喧哗本就是常态,不过方浪叫着用啤酒漱漱口还是让周围的食客纷纷侧目,感觉颇有意思。
老板娘闻言也是喜笑颜开的连忙回应道:
“好的,三位老板稍等,三瓶啤酒马上送到。”
这个时代啤酒并非什么稀奇事物,但客人点上三瓶啤酒还是让老板娘欣喜不已,因为酒水的利润明显要高于餐食。
很快瓶酒被送到了桌上,方浪三人也不客气,每人一瓶便开始自饮自酌起来。
三人刚喝完一杯啤酒老板娘便端着第一道菜送了上来。
“三位老板这是豉椒炒蚬,请各位慢慢品尝。”
方浪笑着对老板娘点了点头,便开始品尝这第一道菜。豉椒炒蚬是一道非常传统的港式小炒,炒制起来非常简单,只需要将新鲜花蚬以烈火炒熟即可。
但这道菜虽然做起来简单,但想要做出色香味俱全,却也非常考验厨师的手艺。
方浪随意夹起一个挂满汤汁的花蚬放入口中,轻轻一吸,就将蚬肉吸入口中,一股爽滑的香辣味顿时充满味蕾。
蚬肉鲜嫩,汤汁入味,更重要的是蚬肉完全吃不出任何生沙的味道,连方浪都忍不住赞叹一声,果然好手艺。
齐庆山见状也是连忙动筷,夹起一只花蚬送入口中,脸上也紧跟着浮出一脸享受的表情。
可怜的莱恩哈特因为不习惯使用筷子,几次都没能将一只花蚬送进嘴里,急得他手忙脚乱,方浪见状哈哈大笑着帮他夹了两个放进碗里。
“快尝尝,这豉椒炒蚬味道相当不错,绝对让你吃过后就忘不了。”
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