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想不到有的姐夫手那么巧。
也是这一次,陆瑶才知道,原来大姐陆珊的三夫郎,也就是陆易十四的亲爹,是个养鸡高手。
家里的鸡鸭都是他在侍弄,而且会孵小鸡。
家里的鸡大多数都是自家孵的,每年还能靠卖小鸡仔赚些银两。
以前的二狗子从不关心家里的人,和家里的事儿,现在的陆瑶逐渐发现,陆家人多,人才也多!
“三姐夫,你好好养鸡,多养鸡。这些鸡卖的时候,只要品相好,每一只我单独给你两文钱的奖励。
这钱爹不知道,不给他说。”陆瑶悄悄的嘱咐那个会养鸡的姐夫。
“哎行!”三姐夫欢喜的答应了。
他也有一女一子呢,平日里手里没零花,真的很不方便。
没想到小姨子二狗子,竟然给了自己这么个好机会。
他肯定会好好干的!
陆瑶从家中收拾了一通,打包了自家产的酱,还有地里种的葱姜蒜花椒等佐料。
末了又从爹爹和娘亲的那间宝贝屋里,搬走了一大坛子油。
这一坛子是菜籽油,陆爹爹果然已经把金贵的花生油卖的卖,换的换了。
只是,陆瑶也不再觉得爹爹太抠门了。
自己盖过房子,又从独立生活过一阵子后,越发的知道了过日子花钱如流水,不精打细算是真不行。
正是应了那句“不当家不知柴米油盐贵”。
长大自己过日子了,就能体会到爹娘的不易。
回到城里后,又去杂货店里搜罗了需要的各种调料,还从王小五那里买了几只鸡后,陆瑶便开始了她的异世炸鸡大业。
没错,陆瑶准备做的,就是前世里的炸鸡。
经过她的调查,这个世界里,至少平安县这里,是没有卖炸鸡的。
不光炸鸡,各种炸货都很少。
陆瑶把原因归结为:炸东西费油,这里百姓家里人口太多,消耗大,不敢轻易动这种烹饪方式。
这倒给了她一个不错的机会。
处理好鸡后,用精心调制好的腌料给鸡做个全身马杀鸡,静静腌制一个时辰后,起锅烧油,炸鸡。
前世里她爱吃各种各样的炸鸡,自己也做过。
虽然不是专业的老手子,但只要配料好,处理得当,油温控制的好,做出来的一样美味。
一遍生,两遍熟,三遍不用找师傅。
陆瑶认真的在家中练习了一整天,直到这炸整鸡做的有模有样了,她才装了食篮子,迈出了重要的那一步。
百花楼,我来了!
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