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这是通渠河里常见的鱼,也不乏其他种类,例如鲶鱼、草鱼、泥鳅、黄鳝等。
真不错,其他倒没啥,黄鳝抓的时候可得小心点,千万不能让女主播看见。
众人很快注意到杨凡的异常,怎么那么多鱼自己上钩啊?还有虾。
“杨总,您这麒麟右臂啊!”刘富生看到,过来称赞道。
“还得感谢姜太公老人家赐予啊!”杨凡回应调侃道,抓了二三十条鲫鱼重的样子。
这里也不过是个十几个人的样子,够吃了,更何况,大家刚吃完午饭呢!想来也不饿,河里渔业也不是无限,没必要太浪费。
接下来就是捡拾柴火和挖火坑,杨凡自己肯定累啊!索性推卸给其他人,毕竟这又不是他自己吃的。
“好了,来几个人,挖坑捡柴火!”杨凡催促道,有三个正休息的,赶紧跑了过来。
“好!你俩负责挖坑,在这河坡上看着挖,最好挖长点,所有人都能蹲下。”
“你,跟我去捡柴火,最好多点树枝烧,顺便砍点树枝,穿鱼用。”
任务安排完,众人便迅速行动起来。
杨凡凭借对周围的熟悉,很快找来一大堆柴火,那里坑也挖好了,在斜坡上,同河平行的一条冗长坑洞,还可以。
“挖的不错,你俩会宰鱼吗?”杨凡好奇询问。
“会点吧!”俩人扭捏说道,杨凡一听,就知道啥情况,城里人,不奇怪。
“好!我教你们一遍,可学好了。”杨凡附身抓起一条鲫鱼,先扣掉两腮,然后抓起匕首,划破肚皮,里面的内脏淤积了出来,几个月没人管,吃的挺肥啊!
“去掉腮,扣除内脏,切记,千万别弄破了胆。”杨凡谆谆教诲,俩人学的有模有样,宰起来还真像那么回事。
宰鱼那么简单,谁要学不会,就别活了。
“鲤鱼也这样宰的,但黄辣丁就换种方法了。”杨凡解释道,抓起一只黄辣丁,它还发出骨骼摩擦的声音,两鳍和背部的毒刺竖起,看谁不要命了敢吃它。
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杨凡毫不在意,小时候被扎过,现在可不会了。
黄辣丁只有脊椎一排刺,肉质也十分鲜美,很美味的佳肴。
“小心别被毒刺扎到了,扣腮很简单,就是内脏,需要从鱼下巴连接处撕开。”杨凡说着,扣掉了腮,然后一手捏紧黄辣丁身子,另一只手捏住鱼下巴,使劲一撕。
黄辣丁拼命挣扎,却都无果,无奈惨死于杨凡之手。
再去掉内脏,一块新鲜黄辣丁肉出现,找来竹棍穿着,插在火坑旁,只待生活。
杨凡又教了遍剥虾的教程,才终于要去生火。
悠闲自得的乡野生活,真不错。
其实杨凡倒想喊雨梦也来尝尝的,但看有点路程,且以后有的是机会,故而,很快把她忘了,自己准备享受就完了。
大大小小树枝很多,多为杨树,成熟了就自动脱落。
树叶杂草也不少,可惜只能做引燃,中途倒也可以添加点,但不能太多,原因无他,烟气太大。
先铺了层树叶杂草,再铺了层树枝,中间空隙留好,便开始引燃树叶。
树叶引燃很快,毕竟这三伏夏日,树枝自然很快烧起。
赶紧调整鱼的位置,两边可以头靠头,至少三根一组,以方便更快烤熟。
一切就绪,便是翻烤等待,这可是个细活,杨凡自己也忙不过来,好在有俩帮手。
看远处桑椹摘完了,正在上秤,杨凡倍感欣慰。
“好好烤,没我命令,都先别吃,哪怕烤熟了,虾最后再烤,切记千万别吃虾,你们刚吃过桑果,虾和桑果同食有毒。”杨凡讲述道,两人吓得不轻。
本想第一口吃虾来的,这可是好东西,但已经吃过桑椹,不能吃虾啊!
无妨,回头找机会恶补,反正山上很多水坑里,小鱼小虾不在少数。
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