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分卷阅读161（第2页）

经过两天一宿的尝试，顾九黎终于找到两种可以吃的绿叶菜。

一种是小圆绿纹果的叶子，形状狭长，长度大约等于成年兽人的手掌，无论怎么做，最后都会沾染肉味，同时不失本身清香水嫩的口感。

相比之下，它的果实，小圆绿野果本身，反而平平无奇。

指节大的果子，又酸又硬，连最容易糊弄的幼崽都不愿意吃。

另一种是黑星果的叶子。

黑星果，颜色如其名，个头非常小，像是兽人昂头看夜空的星星，散发浓郁的香味，这是猁渔和青云最新发现的调味品。

对于这种香味，不喜欢的兽人退避三尺，喜欢的兽人则会表现出前所未有的热情，几乎可以媲美对甜甜果和甜水粉瓜的热爱。

巴掌大叶片呈现不规则的锯齿状，味道与黑星果相似，没有黑星果的香味浓，很像顾九黎曾经吃过的香菜味营养液。

顾九黎举着两种截然不同的叶子，观察许久，决定黑星果的叶子直接叫黑星叶，小圆绿纹果的叶子简称绿叶菜。

猁渔脚步轻快的走过来，问道，“你的腊肠有没有成功？今天刚好是第十天，如果成功，我帮你收拾新的肠衣。”

顾九黎提起身侧的木篮，笑容更加灿烂，“这里！”

肠衣质地轻薄，近乎透明，能看得出来已经完全被油脂浸透，里面的白肉几乎没有变化，红肉的颜色却变得更鲜艳。

即使没有特意靠近，猁渔也能闻到奇异的香味。

相比卤头肉和卤兽肝，腊肠显然更符合神山部落兽人的口味。

第一次做的腊肠煮熟之后，每个兽人只能分到薄薄的半片，然后眼巴巴的看着腊肠越来越少，不约而同的走向堆积的野兽内脏。

收拾肠衣，做更多的腊肠！

顾九黎无意识的摆弄黑星叶，忽然道，“我们还可以做腊肉和熏肉！”

刚好经过的豹风和豹力同时开口。

“什么是腊肉？”

“什么是熏肉？”

顾九黎不同抬头就知道是谁，笑道，“你们帮我做，做好之后，我让你们先吃。”

腊肉是生肉，制作的步骤与腊肠差别不大。

用陶窑烘至酥脆的小黄果、甜甜果、辣叶，放入石碗，彻底碾碎，然后倒进没有水和油的金属锅，加入适量的盐，小火慢炒。

肥瘦相间的生肉切成细长的形状，放进炒好的底料，仔细涂抹均匀，腌制整宿，第二天悬挂到阴凉通风的地方。

等到腊肉表面冒油，散发与腊肠相同的香气，需要彻底洗干净表面遗留的盐，然后再蒸熟、煮熟或炒熟。

按照大猫小猫的口味，应该会是无论怎么做都好吃的美食！

制作熏肉，同样将肉切成细长的形状，调制神山部落的兽人很喜欢的汤底，煮熟长条的肉、晾干，然后用燃烧时有香味的木头熏干所有水分。

神山部落附近有种树皮发红，隐约散发香味的树，正好可以用来做熏肉。

不同于腊肉需要油脂，只能选择肥瘦相间的肉，熏肉既可以选择肥瘦相间的肉，也可以选择纯瘦肉。

熏肉在干燥通风的地方，可以储存的时间几乎与腊肉和腊肠相同，同样适合做迁徙时携带的储备粮。

又一次与黑石部落换盐

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