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此时的东市早都是人满为患了,各种味道在这里混合发散,肉香味,牲口味,炉子里面饼子的酥香味儿,当然还有若有若无的牲口的屎臭味。
李晦把手插在袖笼里:“看来这里就咱们两个是有家不能归的可怜人啊!”
“太煽情了啊,到点了还是能回到家里的,啥叫有家不能归!再说了你家就在附近,我家最远,我才是可怜人呢,你一点都不可怜。”
李晦碰了个软钉子:“走吧,逛逛去吧,一年到头也就这几天最热闹了!”
在门口,看到了老董媳妇杨氏娘家人在卖羊杂汤,他们已经卖完了一锅,现在正在合力把第二锅放在炉子上。
白嫩的豆腐在羊汤里翻滚,一股肉香扑面而来,极好的卖相和肉香味让早上本来就没有吃过饭的颜白有些走不动道。
拉着李晦坐在小椅子上,老杨头也不说话,县令都是老熟人了,这门手艺还是人家出的点子,老杨头心里感激着呢。
开水烫碗烫勺,然后从锅里挑着舀了豆腐羊血还有羊肚子,撒上一把蒜苗又拿了一坨蒜就端了过来。
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颜白夹了块儿豆腐搁到嘴里,不由得皱起了眉头,不满道:“老杨叔,这豆腐没入味啊,肯定不是昨儿小火慢炖的,一定是你今儿一大早才煮的,这羊血倒是不错,就是豆腐没入味,吃起来寡淡寡淡的。”
老杨头闻言憨憨地笑了笑:“县令的嘴巴就是厉害,豆腐的确是今儿才煮的,所以味道缺了点,昨晚炖的都卖完了。”
说着拿来了一个小竹筒:“这里是吴茱萸,加点味道会更好,就是不知道县令吃得习惯不!”
颜白倒了三次茱萸粉,终于有了些冒汗的感觉:“这次好多了,一下子都有味道了。”
就这蒜瓣,三口两口就把一碗羊杂吃得干干净净,颜白胡乱地抹了抹嘴:“准备干到月底?”
老杨头憨憨地笑了笑,说道:“是的呢,准备做到二十九,这几日生意好,客人多,还想多卖几日!”
说着又变了个口气,开始诉苦:“但是到了年底啥东西都在涨,羊肉涨,豆腐涨,税收也涨了,也不赚钱,只能多卖……”
李晦闻言气急道:“老天爷你还不赚钱,里面的铺子有时候都没有你赚得多呢,大家都眼红着呢!要不是老董的关系,人家早在里面也开了你这羊肉汤,偷着乐吧!”
老杨头依旧嘿嘿地傻笑:“李市令,我这不是嘴上说说呢,多少还是能赚点钱的。”
李晦冷哼一声:“明明很有钱,不知道为啥都喜欢哭穷!”
吃完李晦和颜白就进了东市里面,东市里卖胡饼子的突然多了起来,白面饼胚会抹油撒上芝麻,放到炉子里烤熟,非常酥脆,价格便宜,进来卖货都会买上几个当干粮,颜白和李晦分吃了一个,噎得很!
再往前走还有卖生鱼片的,片鱼的师傅手艺很好,切的鱼片非常薄,薄得都透光了,李晦很喜欢吃,挑了半条鱼让人家片了,沾着人家秘制的酱料吃得不亦乐乎。
颜白尝了一下,感觉挺好,但不是很合胃口。
小吃生意的爆火让很多商家嗅到了商机,给裴家的铺子也不知道谁在管理,开了一家水盆羊肉,学门口老杨头的,主打一个卖相,大陶瓷碗,蒜苗点缀,为了给羊肉去腥还加了价格格外昂贵的胡椒。
看着里面坐满了人,颜白没去试试味道如何,不过颜白觉得肯定不赚钱,这么贵的胡椒拿来去腥味,能赚钱才怪。
熙熙攘攘的东市到处都是年味,有的铺子已经挂起了红灯笼,颜白很期待新年的到来,没有人懂他为什么期待。
只有他自己明白,光照千古的贞观年要来了。
威震四方,万国来朝,
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