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第7部分（第1页）

“想不到你的篆刻艺术已经达到这般境地，难怪你的作品多次获奖！”

“看来你对篆刻艺术还是很内行的？”

“我是个外行，所谓‘外行看热闹，内行看门道’美的东西就是美的，我说的只是我的感觉。在你面前谈篆刻艺术，那岂不是关公面前耍大刀吗？”

“好啦好啦，赶紧收拾起来吧！我们一起出去吃饭。”汪文娟从他的话里听出了不满之意，就连忙改变了话题。

“等等，趁你在帮我把它挂上。”

李卫佳从抽屉里找出两颗钉子，搬过来一把椅子，将两幅篆刻作品并排挂在宿舍的墙上。

“赶紧走吧！”等李卫佳挂好后，汪文娟催着他出去吃饭。

“再等一下，我得带上点钱。”

“别忙乎了，今晚我请你的客，你那点工资还是留着你自己花吧！”

夏天的日子，让人感觉很长。虽然已经快七点钟了，太阳还没有完全落尽，余辉照得大地一片彤红。

大街上，人们三三两两的走着，向北走的，向南走的，汇成人流，给街上凭添了几分热闹。

那些手里拿着公文包，踱着方步走的男人，大多是约好了饭局的人，所以，他们显得很从容。而两手空空，低着头急慌慌走路的男人，则是没有饭局急着赶回家去的人，回家去给老婆孩子做饭，迟了的话，必定会挨一顿臭骂的。女人们则不同，空着两手，背着小包慢慢走的女人，也是约了饭局的，她们被别人邀请，为了表示女人的矜持，总是比别的人迟几分钟到场。而手里一袋两袋拎着东西，一边匆匆忙忙地走路，一边向熟人打着招呼的女人，是急着回家给孩子去做饭的，她们的男人在外面有应酬，今晚不回家。

李卫佳看着来来去去的人们，跟在汪文娟的后面，也汇入到街上的人流中。

走了一段路，汪文娟回过头来问：“今晚你想吃点什么？”

“随你的便吧，今晚你请客，你说吃什么都行。”

“那我们就去县城北头的三回头餐厅吃卤猪蹄，很好吃的，你以前去过没有？”

“我没去过，只是听说过很有特色的，但一直没去过。”

“那正好，今晚就让你尝尝卤猪蹄的味道。”

三回头餐厅，在高山县城的北头，紧靠着一0八国道的路边，以卤猪蹄为主。高山县城的南边是金州市，北边是银都市，从金州市或银都市路过高山县城的人，大多都喜欢在三回头餐厅吃上一顿卤猪蹄，这里的生意也就比别处更红火，每到晚上，来这里吃饭的人特别多，高山县城的人，喜欢把猪蹄昵称为“猪手”，将蹄改称为手，似乎要显得文明一些，亲切一些。

汪文娟带着李卫佳来到大厅里，靠窗户的座位已经坐满了客人。他们选择了一处僻静的角落坐下。

立刻有一个穿着红色工作服，系着蓝围裙的小姑娘走过来，给每人面前摆放好一包餐巾纸，一双筷子，这才微笑着问：“两位师傅。你们吃点什么？”

“两只猪蹄，一斤排骨，两个小碗烩面片，另外，再拿两瓶啤酒来。”汪文娟熟练地说完，挥挥手，示意服务员下去准备。

李卫佳打开餐巾纸包，里面印着餐厅的广告语：“猪蹄——大自然的生物美容食品，据食品科学家的研究，猪蹄中含有丰富的各种维生素成分，尤其富含钙、磷、铁、镁和维生素A、D、K、E等。这些物质被人体吸收以后，对人体的皮肤具有很好的营养作用。同时，猪蹄中所含大量的胶原蛋白质，是人类生长皮肤不可或缺的成分，能使皮肤润滑细腻而且白嫩，还能够减缓皱纹的产生。猪蹄肉中的筋络比较多，常吃卤得有软有硬的猪蹄子，十分有嚼头。这种所谓的‘有嚼头’，除了味道好外，还在客观上，时常锻炼了嘴嚼肌和面部肌肉，使面颊长得丰满匀称，避免脸颊下陷。因此，从美容的角度看，常吃猪蹄有好处。常吃猪蹄，适量饮啤酒，还有消炎利胆的功效。特色猪手，广交朋友，没有最好，只有更好！”

看着广告语，李卫佳笑了笑，对汪文娟说：“中国的饮食文化太丰富了，也有些不可思议。你看，前些年，像猪蹄子、猪下水、鸡爪这些东西，都是没人要的便宜货，这才几年，这些东西倒成了餐桌上的香饽饽了。”

“我看你是个怀旧主义者，总是留恋过去的一切。”

“我只不过是说说而已，干嘛上纲上线呢？”

“　我这不是在跟你开玩笑吗？你就不能浪漫一点！”

李卫佳笑了笑，不再吱声。

猪手端上来了。汪文娟教李卫佳左手上套上塑料手套，说：“这东西腻手，用筷子夹不住，必须用手抓着吃才方便。”

李卫佳学着汪文娟的样子，套上塑料手套，用手抓着吃。吃了两口，说：“这东西味道还不错的。以前总以为也就是卤猪蹄，没有什么特别的。今天一吃，还真有些风味。”

“来，我们喝一杯啤酒，”汪文娟看着李卫佳吃得津津有味，很是开心，端起酒杯说。

李卫佳一手抓着猪蹄子，用另一只手端起杯子，碰了一下，看看汪文娟喝的一点不剩，他也喝干了。放下杯子说：

“我的酒量不如你，我还是吃一点再喝吧！”

“你急着干吗？我们边吃边喝，又没有人跟你抢食。”

“不行，我空肚子喝酒，两三杯就醉了，你还是饶了我吧！”