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李振华听了之后看了刘晓冬一眼,用手点了点他。
“大马士革纹,在酸洗之前要把刀子整个都做好才行,
所以我们还得把刀磨好,还有要给刀刃开锋,
只有这两道工序做完了,才能进行酸洗,
酸洗完成之后只要简单的,把刀擦出来就好了。”
郭书贵和刘晓冬认真听着,李振华讲的这些算是科普的知识。
郭书贵此刻恍然大悟,原来酸洗是要在最后,他还以为酸洗这道工序在中间进行呢。
“那我们还等什么?华子,你快点给刀开锋啊,
开完锋,再打磨完,我们快点进行酸洗,我都有些迫不及待想要看成品了。”
听着郭书贵在一旁的催促,还有刘晓冬的附和,李振华从胖子手中接过了餐刀。
拿着刀向着砂带机那边走了过去。
其实对于餐刀的开刃,李振华并没有想到好方法,
一般的餐刀刀刃处,其实是锯齿状的,这样的刀刃形状,让刀切肉的时候更省力。
可是对于李振华来说,他根本没有办法将这些锯齿磨出来。
既然锯齿磨不出,效果还要达到,那就只能把刀磨得尽可能锋利。
好在这两种不锈钢打制出来刀后,经过淬火硬度很高,这也对刀锋能不能磨锋利有较大的正面影响。
不过硬度高了,磨刀的砂带消耗的可能就快了,这也是唯一的不好之处。
来到砂带机前。李振华打开机器,砂带转动。
餐刀被李振华固定在刚刚调整好角度的夹具上,接着餐刀就开始在砂带上磨起来。
砂带和餐刀接触之后,就见火花四溅,这些飞溅的火花,就是磨下来的铁屑和磨石高温产生的。
餐刀很快就被李振华拿了下来,拿在自己手中观看着刀刃。
“胖子过来。”
听到李振华在喊他,刘晓冬连忙过来,到了李振华身边。
“干嘛?啥事?”
面对刘晓冬的疑问,李振华并没有回答他的问题。
“胖子,快,把你的裤腿拽上去,
来,用你的脚,踩在这个板凳上”
李振华继续吩咐着刘晓冬,他保持着疑惑,把自己的腿露了出来,踩在板凳上。
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