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“你心情看起来不错,本周末要是有空,一起去看秋冬珠宝展。”慕渊清趁机邀请。
“周末我已经有约了。”赵澄拒绝。
“真是可惜……我再问问黄老板是否有时间吧。”不知道那位黄姓商人对珠宝是否有兴趣。对方实在没兴趣,就找陈正一起去。
说完,他离开办公室。
他离开没多久,程实来信息骚扰,说某家国际连锁餐厅开到江府,邀请过去品尝。
拒绝了这位“美食王子”,赵澄继续手里的工作,直到下班回家。
次日周六,早上品尝过蒋巍做的美味早点,便换上日常服装一起去超市挑选新鲜的牛肉、青菜、香葱、香菜等材料。
“怎么突然想做牛肉面?”蒋巍提着购物篮,跟在他身后。
“小时候妈妈每周会和我、爸爸一起吃三次牛肉面,赵家出事以后,我再也没有一个人吃过牛肉面。但是你妈妈记得这件事,亲手做了给我送来。”赵澄说道,拿起青菜放进篮子里。
“原来如此……以后我和妈妈每周陪你一起吃牛肉面。”蒋巍笑容柔暖。
赵澄嘴角扬起,轻轻“嗯”了一声。
两人选好要用的食材走回家,看到陈雪稚提着小篮子在门口前等待。
赵澄早已把家里的密码告诉对方,只要其每次过来,可随意进出家里,王大姐也会招待她。
“怎么外面站着,蒋太太请进。”赵澄打开门道。
“谢谢。”陈雪稚进门,换了一双女士拖鞋,这是赵澄专门为他准备的。“我今天做了一份红豆糕,你们尝尝。”
放下篮子,她打开点心盒,拿起一块伸手喂到赵澄嘴里,赵澄低头咬住:“唔……真好吃。”
陈雪稚洋溢着笑容,喂了儿子第二块,自己吃下第三块。剩下的,可以作为餐后点心。
“让我看看,你们今天决定做什么?”她打开袋子查看。
“今天我和赵澄一起为妈妈做牛肉面。”蒋巍取出食材。
“我很期待!”陈雪稚惊喜,“我一起来吧。”
“怎能让蒋太太动手。”赵澄阻止,“您去公园替我剪些花吧。”
陈雪稚柔柔一笑,拿了一把剪刀去公园。
“我来揉面,你来焖牛肉。”蒋巍说道,这样速度也能快些。
赵澄拆开包装清洗牛腱,先切成块,再焯水捞出控干,接着准备好辅料冰糖、八角、桂皮等辅料对牛肉进行翻炒一分钟左右,之后加水倒进高压锅闷煮二十分钟左右。
在牛肉炖的软烂入味的时间里,清洗好青菜,等待焯熟。
蒋巍揉好面,然后保鲜膜包好十五分钟醒面,待醒好面,再次重复揉面,最后擀面擀薄撒些红薯粉防止黏一起叠好,用刀切成小手指宽大小的面条。切好的面条用手抖开,即可下锅煮。
两人分工,时间恰到好处。
去外面剪花的陈雪稚,在空掉的花瓶里,插进一束月季花。
厨房里,蒋巍把面条煮熟捞出,分放在三个碗里。赵澄把炖好的牛肉分放进面条上,之后夹起焯熟的青菜,摆在碗内。
最后加上一点面汤和炖出来的牛肉面汤汁。
三碗色香味俱全的牛肉面端上桌子,陈雪稚闻香而来,双眼闪烁着光彩。她夸赞道:“真香啊。”
三人坐下,赵澄期待地开口道:“请尝尝味道。”
陈雪稚拿起筷子和勺子,她先是用勺子喝了一口汤,接着拌好面条,夹起面连同牛肉吃进嘴里。
看着她品尝,赵澄心脏疯狂跳动,他绷紧了表情问道:“妈、妈妈,好吃吗?”
这道称呼,让蒋巍和陈雪稚同时看向他。
他脸色微红,拿着筷子的手指很紧,神情紧张又带着一丝害臊说道:“妈妈,好吃吗?”
陈雪稚反应过来,喜眉笑眼,笑得比花瓶里的月季还要娇好:“好吃,非常好吃!”
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