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“云空愚钝,请教老丈,老丈您又是谁?”
老者依旧没抬起头,哼哼轻笑几声:“显而易见,我是煮茶老人。”
“煮茶老人……”
泥壶上的小孔徐徐喷出白烟,泥壶在炉子上格格颤抖,煮茶老人于是打开壶盖,顿时有一阵浓烈的茶香扑鼻而来,他观看壶中沸水翻腾的程度后,把泥壶移开火焰,轻置地面。
“我用雨天采的茶叶,败器烧火,煮山谷之水,三沸而止,你道茶味该当如何?”
云空蹙了蹙眉。
唐朝把喝茶当成饮药,直到陆羽编写《茶经》,才将喝茶的地位和质量提高。
依陆羽之说,“败器”乃废旧有异味之木具,用来煮茶,异味会掺入茶中,破坏茶味。
山谷之水乃凝滞不动的“死水”,有腐物悬浮其中,有碍健康。
三沸之水已老,滚沸过久,影响茶味,减少香气。
雨天采茶,茶味必变。
总而言之,这一杯茶,无论如何,必是一杯失败的茶。
老人将茶倒入小杯,递给云空。
云空犹豫片刻,举杯慢慢喝下。
这一喝,茶味竟一口比一口甘美,一口比一口香醇,一口比一口凉透入心,云空整个人从脚到头都感觉清凉了。
云空乍惊乍喜,忍不住笑颜绽开,感慨的说:“雨茶、败器、三沸死水,我想不出这茶为何……”
“这茶有个名堂,”老人将滚沸太过的水倒掉,“叫『人间茗』。”
“此名何来?”
煮茶老人举起泥壶,道:“壶乃中空,故能盛水,人亦一皮囊,天地之气暂时充斥其中,游走人间数十年,历经众苦,不管成龙成虫,终亦败坏,然而在人生将尽、盖棺论定之时,回顾一生善恶,是什么决定了茶的好坏?”
“是煮茶的人?”
“是心。”老人用手指点了点胸口。
“心……”
云空呷了一口茶,感受着满口香醇,心中却五味杂陈。
老人背对着云空蹲低身子,在池畔清理茶具:“天地之气聚化为人,人于母胎炼成人形,但要到人间,还须先通过赤龙道……”
“赤龙道?”
“人刚从母体出来,无法立刻适应人间恶气,要是熬不住,便会夭折,回归太虚。”古时婴儿夭折是常事,女人生子也是要冒着性命危险的。“所以赤龙道先以血水洗涤胎儿,经历一场血浴,为进入五浊恶世做准备。”
“请问赤龙道是……?”
“那边不就是?”云空循着老人所指望去,前方骤然出现一片赤红之光。
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