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还好段西西从老人那里跑了过来说:“哥哥,我要跟你一起做。”跟着跑来的还有飞飞。
段西西的出现极大地缓解了段扩内心的紧张,他忍不住松了口气,笑着说:“好啊,你来帮我撕平菇吧。”
飞飞扭头看了看,发现了一张合适的凳子后便跳了上去,乖乖地给观众们直播。
[每天夸一百遍,飞飞好乖。]
[爷爷奶奶们好有活力啊,是我梦寐以求的退休生活了。]
瘦老头好奇地探出脑袋,微眯着眼睛看见段扩摊开牛肉,海带,黄花菜,花生米等许多材料,再看他热锅滑散牛肉,看了老半天没看出什么名堂,他忍不住转头问其他老人说:“你们喝过胡辣汤吗?”
几人不约而同地摇了摇头说:“没喝过。”
[我也没喝过。]
[本地人来告诉你,胡辣汤可是早餐必备,上可入五星级酒店,下可入犄角旮旯里的小摊,人人都爱喝上一口。]
[哇塞,你说的我好馋,好想尝一尝,到底是什么味道?]
就在观众们七嘴八舌地讨论得正欢时,忽然有人冒出来一句:[哇,做好了,做好了!]
观众们很快被吸引注意力,只见镜头里,段扩端着一碗洗完面团后得到的面汤,倒入锅里用木勺搅拌均匀,再撒上一把香菜和滴入几滴香油后,这锅胡辣汤便大功告成。
“好香呀!”段西西深吸一口,满脸欣喜道。
段扩却有些不放心,问:“西西,你确定我做的没错吗?”
就算有配方,对他这个没有什么做饭经验的人来说,配方最大的作用只是告诉他到底应该怎么做,至于能不能做得好吃,关键还是在于火候的掌控上,还好段西西总是会时不时地提醒他。
虽然说起来有些荒谬,可段扩还是下意识选择相信段西西说的。
事实也证明,他选择听段西西的话是对的,因为煮出来的那一锅胡辣汤色泽诱人,汤汁浓稠,让人看着就很想来一碗尝一尝。
瘦老头忍不住说:“可以让我尝一尝吗?”
段扩欣然同意:“当然可以。”
其余几人纷纷说:“那也给我来一碗尝尝。”
段扩来者不拒,正好可以问问他们的意见。
一通忙活之后,每人都分得了一碗,瘦老头迫不及待地挖起一勺放进嘴里,只觉口里瞬间有酸辣香三种味道相互纠缠,汤汁顺滑,入口鲜香,温和不呛,只是一口,便让人从头暖到脚底板。
“好吃啊。”瘦老头忍不住对身旁的老人说。
那些老人哪里有空理他,个个埋头吃自己碗里的。
[好想吃,到底是啥味道?]
[辣中带酸,酸中带香,具体是什么味道,自己体会。]
[被你这么一说更馋了!]
刚好锅底剩下最后两碗,段扩分别给自己和段西西盛了一碗。
段西西毫不吝啬对段扩的夸赞,说:“哥哥做的每一道菜都好吃。”
她端着碗吹了吹,等到放凉后才慢慢地吃起来。吃完后,她把吃得精光的碗递给段扩。
段扩恰巧也在这时候吃完,她把段西西的碗和自己的摞在一起,打算去洗碗,却被瘦老头抢先一步说:“你放着,你放着,我们来洗。”
段扩更不好意思了,他赶紧说:“不用,我自己来。”
瘦老头摆摆手,身后的老人一拥而上,有人洗砧板,有人洗锅,瘦老头则拉着段扩的手问:“你刚刚做的这个是叫胡辣汤对吧?明天我跟食堂反馈一下,叫他们也出这道菜。”
段扩便问:“你们都喜欢吃吗?”
瘦老头斩钉截铁地说:“当然喜欢。”
“是吗?”段扩笑着道,心里悬着的大石头终于放了下来。
既然他们的反馈都没问题的话,那他和陈风生可以考虑尽快上线第二款速食。
段扩正想得入迷,余光忽然闪入飞飞的身影,只见飞飞老老实实地坐在凳子上,两眼都要看直了。
“差点把你忘了。”段扩挠了挠后脑勺,回身一看,刚才煮胡辣汤的锅被勤快的老人洗得干干净净,一点汤汁都没剩。
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