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随后一行字体显现,伴随着机械声起:
【时空穿梭直播系统已启动】
武皇贴女官监见状大喊:“来人,护驾!保护陛下!”
侍卫忙冲进殿内将武则天团团围住。
朝臣们具惊又奇,虽然天幕之上显示的不是唐朝文字,大家却也能看懂。
狄仁杰略作思索,对着武则天回禀道:“陛下,此物恐是那仙人示下,想来是仙人恭贺陛下登基一周年的祥瑞之兆!”
武则天听闻哈哈大笑,“国老,你何时学会了那起油腔滑调之言。”
“宰相所言不假,定是那祥瑞之兆!”
“没错没错!”
众朝臣纷纷附和道。
-
天幕突然又是一阵波动,居然出现了色彩斑斓的人物动画。
武则天目光从半空中的天幕上移开,转向狄仁杰道:
“国老,依你之见,此为何物?”
【《跟着姜柿品华夏美食》视频发布】
【大家好,我是你们的扑街up主姜柿,本期视频将带领大家领略女皇武则天时期她所喜爱的唐代美食,如有不足之处,敬请各位客官小可爱谅解~】
众朝臣不解那up主为何物,视频又是何物,但他们听懂了天幕之后所言,大概是讲述皇上喜爱的饮食。
咦,难道真是仙家佑我大唐盛世?
武则天舒眉微笑,心想:这仙人之物还真是上天赐给朕的祥瑞,看来朕的帝王基业将永世流传了!
【华夏食物之美味,如今全球都知道。中华美食走出国门,到哪儿都大受欢迎。其实在盛唐时期,华夏美食较今日更为风靡,一直秉持着‘民以食为天’的传统。
我们今天介绍的这道美食,就和“面粉”有着巨大的联系。据史料记载,唐朝人十分喜爱面食,面食可以说是当时家家户户的日常主食之一。
面食又由面粉制成,面粉最早可以追溯至东汉,由中亚传入了改良后的磨面技术而诞生,聪明又爱吃的唐朝人发明了自己的小麦食物:面粉。
由此,面食盛于唐。
尤其长安、洛阳两都自古以来就以面食为主食,更不用说宫中的面食,那是尤为丰富的。
槐叶冷淘就由面食制成,说起槐叶冷淘,据传这道美食源自武则天。某日武则天吃面时被烫伤了,于是下令让御厨研制了这槐叶冷淘。
每到夏日,御厨还会为上朝的官员们准备槐叶冷淘来食用[1]。武则天喜爱的吃食里,冷淘便占有一席之地。
说到这,各位客官小可爱们肯定会有疑问,所谓的槐叶冷淘到底是什么呢?】
武则天看完天幕笑着说:“传言有误,朕并没有被烫伤,槐叶冷淘也不是朕所创呐。”
朝下武将觉得天幕怎可胡言编造陛下之事,遂举剑刺向天幕,发现一穿而过天幕并无任何影响,悻悻然将剑放下。
“无妨,接着看吧。”武则天笑眯眯对武将安抚道,她天然的觉得天幕对她没有敌意。
【没错!冷淘正是我们如今的凉面,大家猜对了没?
在唐朝,其实并没有“面条”这一说法,当时所有面食都有个相同的名字—“饼”,其中面条就称作“汤饼、索饼以及溲饼”。
槐叶冷淘做法也很简单,将新鲜槐叶和槐花捣碎,挤压成汁,混合面粉揉搓成面,反复揉压增加弹性,切成饼、条或丝状皆可。起锅烧热水,将面条煮熟后放入凉水或井里,待面条凉透后捞出备用。
烧热油浇入葱、姜、蒜等调味料制成豉汁,捞出面条放入调味汁中,一碗香喷喷的消暑美食槐叶冷淘就做好啦!
槐叶制面虽简单却不寡淡,它可以清淡裹腹,也可以佐以料汁小菜大放异彩,这大概也是面条之于唐朝人们特殊之处。】
天幕完整展示了槐叶冷淘的做法,还细心地标注出了各项配料,一碗看着就十分清凉开胃的槐叶冷淘展示在众人眼前。
【“青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。”
想当年,诗圣杜甫第一次吃到槐叶冷淘,因其味美无比,专门创作了《槐叶冷淘》一诗来。
末尾又添“君王纳凉晚,
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